まんまるのつぶやき

こんにちは。

連日の雨、運動会も延期になってしまいました。早く、すっきりと晴れて欲しいですね。

さて、前回のつづき！！

私たちＢグループは、スイーツの試食で、空腹を刺激されつつ、ＧＰセンターの見学に移動しました。

そうそう、ここでも質問！

「ＧＰ」って、何ですか？

Ｇ＝グレード　Ｐ＝パッキングの略だそうです。

工場見学の間も、組合員の素朴な質問に、ひとつひとつ丁寧答えてくださいました。

これ↑

細かくて見えないかもしれませんが、私たち組合員からの一言メッセージの掲示です。

生産者と私たちのつながりをここでも感じることができました。

工場長さんの説明を聞き、着替えをし、6人程度のグループに分かれ出発です。

最終出荷場所からスタート。ここも温度管理されているようです。

エアシャワーをとおり、いざ工場内へ。

卵が高速で、移動していきます。

見慣れたパルシステムの卵パック。

オートメーション化された、工場内で、汚れのチェック、傷のチェック、血が混ざっていないかのチェックをしていました。

洗浄された卵は人の手に触れることなく、衛生的にパッキングされているようです。

子どもたちは、食い入るように機械の動きに目を向け、大人たちは、生産性を高める、オートメーション化されたシステムに、しきりに感心していました。

さあ、この後は、生産者の皆様との交流会。

どんな質問が飛び出るのでしょうか？

お昼ご飯を食べながらの交流！楽しみですね

つづきは、また