まんまるのつぶやき

こんにちは😄6月になりましたね。

5月30日に横須賀センターにて、「目指せ！無洗米マイスター☆」と題して、お米の学習会を行いました。

講師は、全農パールライスの社員のかたです。

JA全農の子会社で、精米・炊飯・酒米・米粉事業を全国で展開しています。お米に詳しい、いわば、お米のプロ🍚


お米、最近高いです🥲そんな今だから、お米を大切に、そして美味しくいただくためのノウハウを存分に教えていただきました。

ついつい安い時にまとめて購入したくなりますが😅、ジメジメしたこの時期は特に虫が発生しやすいとのこと。

極力密閉できる容器で冷蔵庫保管、もしくは風通しの良い涼しい場所に保管して、１〜２ヶ月で食べきれる量を購入しましょう。
（非常用には、ローリングストックを）。

クイズ形式で楽しくわかりやすくお話しくださいました🎶
お米全般の内容は、もはや無洗米を越え、なんならお米マイスターになれてしまいそうな‼️






そして、お待ちかねの試食ターイム❤️

「エコ・岩手ひとめぼれ」を中心に、私たちエリアの組合員がおすすめするご飯のお供を提供しました🙏
ご飯は、白米＆「国産・からだよろこぶ十二穀」を入れた雑穀米。
汁物は「PB銚子産いわしのつみれ」を使ったつみれ汁です。

（左から時計回りに）
「恩納村の太もずく」、「おだわら産ねり梅」、「小豆島で炊いたのりの佃煮」、「北海道産塩たらこ」、「産直　漁師仕込みのじゃこ煮」、「PB信州望月高原の産直白菜キムチ」、「昔なつかしい沢庵」のラインナップです。

「炊飯時に氷を入れるのはアリ？」
「朝炊けるようにタイマーで炊飯をするのは衛生的にどう？」
「お米メーカーさんオススメの銘柄は？」


などなど、皆さんからの質問に答えていただき、最後は全員で集合写真。

足元の悪い中でしたが、車で来られるかたが多く、賑やかな学習会となりました😆


ご参加くださり、ありがとうございました😊