『もっちり食パン』レシピ(コンポタ編)
みなさん、いつもの「食パン」はどのようにして食べていますか😃?
朝食やランチタイム、ディナーやお夜食、お子さんがいらっしゃるご家庭はおやつや離乳食と、パンを口にする機会はたびたびあるのではないでしょうか?
日本人の食文化で、お米の次に摂取する事が多くなったパン。
スーパーやコンビニエンスストアでも気軽に購入でき、パン屋さんも多くなってきています。
私たちにとって身近で、あると便利な食材。
県央エリアでも、素材にこだわっているオススメ「食パン」をご紹介していきます🍞
『国産小麦もっちり食パン』
パンどうする?
今日は何にしようかな😊?
パン袋にも記載されていますが、『もっちり食パン』はそのままでも軽くトーストしても格別に美味しいです✨
余計な原料が入っていないため、小麦本来の風味がしっかりと感じられるのと、甘さや塩っぽさ、酸味が無く、アレンジに応用が効くのが良い点だと思います。
また、パンにパサつきをあまり感じないため、食べ方によっては、しっとりとした もっちりとした食感が変化するのも楽しいです🎵
そのままでも、トーストして食べるのも本当に美味しいのですが、パルシステム商品を使った我が家流アレンジレシピをお載せします😊
使用するのは…
『北海道コーンがおいしいスープ』
🍞コンポタフレンチトースト🍞
〈材料〉
もっちり食パン 1枚
北海道コーンがおいしいスープ 1袋
温めた牛乳または湯 150cc
ハム 適量
バター 適量
シュレッドチーズ 適量
〈作り方〉
①半分に切った食パンの側面に切り込みを入れハムをはさむ。
②コーンスープの素に温めた牛乳(湯)を混ぜてバットに流し込む。
③スープ液に食パンを入れ、面を返しながらひたす。(つけ込み時間が長いとパンが崩れやすくなるので注意!)
④熱したフライパンにバター入れ溶かし、パンに焼き目をつけたら返し、シュレッドチーズをのせてフタをする。
⑤チーズが溶けたら完成!お好みで、ブラックペッパーやドライパセリ乗せても!
🍞コンポタパングラタン🍞
〈材料〉
もっちり食パン 1枚
北海道コーンがおいしいスープ 1袋
牛乳または湯 80cc
ミックスベジタブル 適量
シュレッドチーズ 適量
〈作り方〉
①コーンスープの素に温めた牛乳を(湯)を混ぜ合わせる。
②食パンをダイス型にカットし①をつけ皿に並べる。
③解凍したミックスベジタブルとシュレッドチーズを乗せて、220度に温めたオーブンで10分焼く。(写真は冷凍ほうれん草を使っています。)
炒めた玉ねぎやベーコン、茹で上げしたブロッコリー、生のミニトマトなど、彩りを追加してみてくださいね✨
生卵を乗せて焼くと、半熟具合に出来上がるので、トロッと口当たりがマイルドなグラタンに仕上がります。
いつもの食材で簡単にできるので、ぜひお試しください✨
とってもおいしそうなアレンジレシピですね
グラタンのつけ合わせのお料理もおいしそうですね
投稿: ななふみ | 2021年5月 5日 (水) 10:51