県央エリア　ｙｙわーるど

こんにちは😃
大和地区くらぶ にこにこキッチンです🍀

今回は「パルシステム オリジナル レシピBOOK」を紹介させていただきます✨


毎日のおかずやオヤツに困った時、ネット検索するのも一つの手なのですが、私は この「オリジナル レシピBOOK」を手に取ることが多いです😊

何と言っても、素材の味を活かした簡単レシピが盛りだくさんなのと、食材を無駄にしない工夫がされている！
レシピ集によっては、生産者の声（アドバイス）が程よくまとめられていて、ポイントが押さえられている所が、私のお気に入りとなっています😃

↑「農家生まれのレシピ」は、おばあちゃんの知恵袋的な存在✨
野菜の美味しさを最大限に感じさせてくれる、温かいレシピ集です💕

よく作るレシピには、見つけやすいように付箋チェックしてますよ〜✏️

↑「こよみレシピ」は、一年間の行事・イベントに沿った内容となっていて、お正月〜クリスマスまで、幅広く対応しています。
私は お彼岸になるとウズウズし出し、「おはぎ」を作る習慣がつきました🎵


↑「つくりおき おかず」は、時間のある時にまとめて作っておいて、忙しくてご飯の準備ができなかった時にパッと食卓に並べることができるので、とても有難いレシピ集となっています😆

つくりおきしていた物を、更にアレンジすると言ったレシピもあるので、マンネリも無くなりますよ🤣

↑なるべく おやつは手作りを意識している我が家にとって「おやつレシピ」は欠かせない存在❗️


パルシステム ホットケーキミックスを使って、子どもと一緒にクッキング〜🎵
作業工程も簡単に、子どもでも読みやすく、材料もシンプルなのです🎵


ジュースでグミを作ったり、
夏休みの自由研究のヒントになる一冊だったりもします✨

↑パルシステム食材を使ったレシピ集もありますよ〜❗️
こちらは「白だし」と「ジェノベーゼソース」。

白だしで餃子を作ったり（私には発想が無かった！）、ジェノベーゼソースでタルタルソースを作ったり（できるの！？）と、面白いっっっ😆❗️

意外性のある、アイデア満載のレシピ集です✨

この本の良さは、手に取りやすいサイズとページ数だと思います📖
コンパクトにまとめられているので、お料理の最中も邪魔にならず、立てかけておける便利さがあります❗️


この他にも「乾物」「野菜まるごと」「離乳食」などがありますよ😃


カタログやインターネットで注文できない時もありますが、見つけて 気になった際は是非〜😉



大和地区くらぶ にこにこキッチン お気に入り💕でした🍀

PDF版はこちらyyworld_201907.pdf

6月24日（月）、シリウスで開催しました。あいにくの雨にもかかわらず参加してくださった皆様、本当にありがとうございました。

コシのある食感＆手軽さが大好き・・そう思って、今年度おすすめ商品に選んだ「産直小麦の冷凍うどん」の製造メーカー、共生食品（株）からお話をお聴きしました。

うどんの歴史～教えていただきました。

☆2012年4月、国産小麦の冷凍うどんが、パルシステムの産直産地である「北海道JAおとふけ」の小麦を100％使い、「産直小麦の冷凍うどん」にグレードアップして生まれ変わりました

この「きたほなみ」という小麦はゆでうどんの色がきれいで、オーストラリア産銘柄「ASW」に匹敵する加工適性があるそうです。それまでの国産小麦は、美味しさよりも収穫量を重視していたので、どうしてもASWにかなわない部分があったそうです。

色・外観・かたさ・粘弾性・なめらかさ・食味・・いずれもASWと遜色ない「きたほなみ」

原料は「小麦粉・食塩・水」のみいたってシンプルです。食べ比べた時に、市販品の方は“デンプン”の味を強く感じて驚きました。

本日の試食・・上から共生食品（株）オリジナルレシピの「もっちりうどんdeナポリタン」、左下が山形の郷土料理をアレンジして「我が家流山形のだしプラス産直小麦の冷凍うどん」、右下がパルシステム商品の「大きいお揚げのきつねうどん」です。参加した皆さんで一緒に作り、食べながら質問＆交流をしました。

「産直小麦の冷凍うどん3食入り」

「産直小麦の冷凍うどん5食入り」

皆様もぜひ食べてみてくださいね。

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みなさんこんにちは、10連休も今日でおしまいですね。

お仕事だった方もたくさんいらしたと思います、それぞれにお疲れ様でしょうか

さて、子育て広場2回目開催のお知らせです。

5月24日（金）10：00～11：30で、小田急線相模大野駅から3分の「ユニコムプラザさがみはら」です。

今回も短い時間ですが「親子ふれあい遊び」や、お母さんには「食育ミニ講座」「健康チェック」

お子さんには「工作」「積み木」「輪投げ」など、楽しみながら生活に役立てられると思います。

ぜひ訪れて、“こんなに親子でニコニコできる過ごし方があった”と楽しい時間を過ごしてくださいね。

詳しくはどりーむぺいじをご覧ください。

web版　どりーむぺいじ

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２月２８日（木）中央林間　ポラリス

林間地区くらぶ「結び葉」４回目の企画は「指ヨガ・眼ヨガ」です、何と３０名を超える応募がありました。

講師はさぽねっとの萩原美砂子先生です。

全身と結びついているといわれる手や指、顔や首のツボを押したり、もみほぐしてリラックスしてみましょう。

二人で向かい合って、手の平や甲、指を〈のばして〉〈そらして〉〈開いて〉〈押して〉〈もんで〉

大事なのが腹式呼吸！息を吸って1・2・・10とユーックリはいてゆきます。

スマホやテレビ・・一日中働いてくれている「眼」も疲れたと悲鳴が聞けそう

顔や首のツボを押して血流を良くしてあげましょう、ここでも呼吸を忘れずに。

家事の合間やテレビを見ながら、電車の中などで思い出してソッとやってみると良いですね。

緊張がほぐれて、脳も悦びますよキット。

PDF版はこちらyyworld_201903.pdf

春の陽気になってきたなぁと思っていたら、急に真冬のような冷たい雨になったりと、2月は気候の変化がとてもよく感じられた月となりましたね😅


そんな時でも元気いっぱいな「にこにこキッチン」❗️


今回はペーパーナフキンを使って『フラワーブーケ💐』作りです✨


生花って華やかで戴いたら とても嬉しい❗️
けど、枯れていく姿が淋しい…とか、お手入れが少し億劫…とかってこともありますよね。
贈る方は花束にすると ちょっとお高めなイメージだったり😅



このペーパーナフキンフラワーは、紙色が優しく彩り、なおかつボリュームも出ます🍀

ちょっとしたプレゼントに良いですよ🍀



さぁ、早速取り掛かります〜🎵

ナフキンをジャバラに折り、紙をフワッと優しく広げていきます💕
手に力が入ってしまうと紙が破れてしまうので、注意しながら作りました💦


出来上がったペーパーフラワーは棒にくくりつけていきます🎵


アルファベットチョコレートあまおう味と、お札チョコレートも棒にくくりつけ、ブーケを作る要領で束ねていって…。
センスの見せ所です✨（難しかった〜💦）



完成〜❤️

なかなか良い出来だと思います💕


モールやメッセージカードを付けたり、アレンジは自分好みで✨


・鉛筆や消しゴムプラスで、新学期のお祝いブーケ💐
・風船や羊毛フェルトマスコットプラスで、出産祝いブーケ💐


などなど…、たくさんの案が出ました😃






この日はバレンタインが近かったので、
くらぶメンバーで作ったペーパーフラワーブーケを、大和センター長にプレゼント❤️



大変喜んでいただけました〜✨

これから、別れと出会いの季節がやってきます。
ちょっとしたプレゼントとして、ペーパーフラワーブーケを作ってみてはいかがですか💐💕



「大和地区くらぶ にこにこキッチン」でした🌸