５月５回グリーンボックス
遅くなってごめんなさい
先週のラインナップです。
みつばは刻んで、ひき肉と一緒に焼きめしに。
ねぎと小松菜と人参とひらたけは、野菜炒めに。
大根はぬか漬けと、みそ汁の具に。
それぞれ変身して、すでに胃袋の中に消えて行きました・・・
残るは、葉ねぎとさつまいもと人参もう１本と人参の葉っぱ。
葉ねぎは、薬味として刻んでストック。
さつまいもは輪切りにして甘煮に。便利つゆ＋花見糖又はみりんで味付けラクチン。
人参は、すりおろして蒸しパンに入れちゃおう。
人参の葉っぱは・・・
この間、みそ汁にたっぷりいれたら子供に不評だったので、
少しずつにして・・・ふっふっふっ・・・
（まゆまゆ）
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参考にさせていただいてまーす
人参の葉っぱ
うちも子どもに食べさせてくてスープにいれたら失敗しました。
さりげないオムレツ作戦に変更しようと思ってます。
三つ葉をひき肉と炒めるというのはやったことがないので
次回やってみようと思います
投稿： akamom | 2012年6月 7日 (木) 16:35
先週届いたうちの人参の葉っぱ
少し硬かったですが
油揚げと一緒に煮ました。
あと 大根の葉っぱと同じように
ふりかけにしていま～す♪
投稿： まめた | 2012年6月 8日 (金) 05:59