豆腐と卵のあんかけ
優しい味のあんかけです。
ご飯にかけて食べました。
＜材 料：２人分＞
豆腐 … １／２丁
卵 … １個
コーン … 大さじ３
中華スープの素 … 小さじ１
醤油 … 小さじ１
塩 … 少々
ネギ … 適量
水溶き片栗粉 … 大さじ１
① 鍋に水を２００mlと中華スープの素、醤油、塩を入れて火にかける。
② 切った豆腐とコーンを①の鍋に入れる。
（コーンは刻んでも美味しいです。）
③ 卵をといて入れる。
④ 水溶き片栗粉でとろみをつける。
（とろみちゃんは適量をふりかけるだけなので便利です♪）
⑤ネギを散らして出来上がりです！
簡単なので是非お試しください☆
| | | 
コメント