つる丸電子版

おすすめ！『素材で選ぶマヨネーズ』③

長かった夏休みも終わり
やっと給食がスタート。

お弁当作りから解放と共に
仕事中『お弁当忘れて…どうしましょう？』と
学童からの電話から解放されました。　
長かった…

我が家は、夫と子供たちで夫の実家に帰省しました。
夫の母が作っていたらしい
ツナマヨをのせた　ナスやピーマンをオーブンで焼く料理
かなり大好評です。

お弁当で野菜が足りないなと思ったら
子どもたちで作れますし、
あまり野菜食べてくれない子たちが　パクパク

夏は暑くて、火を使いたくないので
わたしとしても大助かりです。

写真のピーマン
夫が貰ったものだったので、ししとうだったようですが
大人がおいしくいただきました。