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2023年2月15日 (水)

素材で選ぶマヨネーズ⑥

素材で選ぶマヨネーズを使って…
☆材料☆
原木しいたけ
素材で選ぶマヨネーズ
手作り味噌

①しいたけの石づきをとり、軸を切り落とします。この軸を細かくみじん切り!!
②みじん切りにした軸と、素材で選ぶマヨネーズ、手作り味噌を適量混ぜ合わせます。
③原木しいたけの傘の部分に②を適量のせます。
④グリルで、ちょっと焦げ目がつく程度に焼き、出来上がりです。

おかずにも、おつまみにも美味しいですよ〜試してみてね。

p子

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