つる丸電子版

先日、鶴見センターにて防災食の講座を行いました！

食育ぱっくん隊の講師の方に来ていただき、備蓄品を使った、簡単で美味しいお料理を教えてもらいました(^^)

一つ目のレシピは、チョコレート蒸しパン！

材料はこちら。
ホットケーキミックスを使い、チョコなどの材料と一緒に袋の中で混ぜ合わせます。

袋の中で混ぜるので子どもでも簡単に混ぜることができました！

混ぜ合わせたら、口を閉めてお鍋のお湯にしばらく入れたら完成です。

それから産直大豆のドライパックを入れた、りんごのドライカレーも作っていただきました。

こちらは野菜がたくさんで、りんごの甘みがほんのり香る優しいお味でした(^^)

最後は、こちらも産直大豆のドライパックを使った、大豆とひじきの白和えです！

こちらも大豆やひじき、そしてお豆腐を袋の中で混ぜるだけ！

手軽にできて栄養もとれるので、防災食にぴったりだと思いました。

全てを盛り合わせて、完成です！

彩りもキレイで、とてもおいしかったです。

今回こちらの講座を受けて、非常時にいつも食べ慣れた味で簡単にできるので、普段からつくり慣れておくといいなと思いました！

それから食材のローリングストックを日頃からしておくことが大事だなと感じました！

最後は皆さんで記念写真をとって、おしまいです。

参加していただいたみなさん、ありがとうございました(^-^)


n.y