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3月23日(木)大和センターにて「組合員活動ご紹介企画~お料理セットを作ろう~」が開催され、
スタッフとして参加してきました
作るお料理セットは2種類
今回は2種類のお料理セットの調理は、2名の参加者が行ってくださいました。
ちなみにこの炒め物ですが、見た目は味が濃そうに見えますが全然そんなことはなく、ちょうどよい味つけでした。
簡単にできて量がちょうどよくておいしかったので、今度注文してみようと思いました
調理したものを食べた後は、おしゃべりタイム
「私のおすすめ商品はコレ!」、「湘南ゴールドってどうやって食べる?(手で剥く?包丁でカットする?)」などいろいろなことを話しました。
組合員活動紹介として、西湘・県西エリアの活動内容をお話したり、発行したエリアニュースの紹介なども行いました。
「お料理セット」は「気になるけど…量も味もわからないし、お値段高めだし」と言われることが多いので、こういった企画を通じて組合員さんに試してみてもらうのがいいだろうと思いました。
(もっちー)
3月16日(木)パルシステム神奈川新横浜本部にて、「人気の冷凍食品!試食フェア」が開催され、
それのお手伝いとして参加してきました
アイスブレイクとして「パルシステム人気冷凍食品のトップ10」を当てるクイズをしたり、
「商品づくり7つの約束動画」を視聴したりした後は、テーブルの参加者と交流を行いました。
当日食べた冷凍食品は以下の通りです
・ふっくら和風おろしハンバーグ
・までっこ鶏チキンナゲット
・国産具材のしゅうまい
・コア・フード野付の秋鮭スモークサーモン
・直火炒めチャーハン(産直米)
・産直バジルのジェノベーゼソース
・スパゲッティ(1.6mm)
・こんせんくんカップグラタン(えび&チーズ)
・九州のほうれんそう(カット・バラ凍結)
・北海道旬の産直スーパースイートコーン
・チョコレートケーキ・ビター(産直小麦使用)
・つるっとした水ぎょうざ
・九州産ブロッコリー
・産直小豆の今川焼
・キウイの入った彩り果実のフルーツミックス
少量ずつたくさんの冷凍食品を試食することができて、私も参加者のみなさんも大満足でした
冷凍食品のヘビーユーザーもいれば、普段全く冷凍食品を使わないという人もいました。
どちらの方々も商品づくり動画視聴と試食による食べて実感で、新しい発見を得られたようです
私がいたテーブルでは、「ふっくら和風おろしハンバーグ」の話題で盛り上がりました
「食べ盛りの子どものお弁当に入れると喜ぶ」(これは冷めてもふっくら柔らかい、自家製ハンバーグは冷めると固くなってしまう)
「2種類の肉だねを使っていて、肉まんを包む要領で肉だねを肉だねで包んでいる」(動画でその情報を知ってからハンバーグを食べてみると「確かに!」と実感できた)
多くの組合員さんと試食する企画へ参加するのはとても久しぶりでした。
商品を知り食べる企画は、その商品の魅力を伝えるのに大変重要な役割を果たしていると感じました。
他の組合員さんとパルシステム商品についておしゃべりや情報交換できたのもすごく楽しかったです。
(もっちー)
3月15日(水)平塚センターにて、以前仕込んだエリアみそを開封しました
今回は天地返しもせず、ずっと平塚センターの冷暗所に保管していたため、
どんなふうにできているかドキドキ…
ふたを開けてみたら…意外といい感じ
切ったキュウリにつけて&みそ汁にしておいしく頂きました
香ばしい香りがして、重厚感のある味に仕上がっていました。
もし天地返しをしていたら、もっと深みのある味わいが出たのかもしれません
西湘・県西エリアで、みそ作りは今まで継続して行ってきた取り組みでした。
しかし、メンバーの減少やコロナ禍で調理企画が激減したなどの理由で、
今年からは行わないことにしました。
これからは個人的に作っていこうと思います。
(もっちー)
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