エリアメール＠さがみ 9月25日発行
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エリアメール＠さがみ 
2017年9月25日 (月)
2017年9月 2日 (土)
地区くらぶ あつぎ ラ・フレーズ ８月の定例会
８月２４日(木) アミュあつぎ キッチンスタジオをお借りして「あつぎ ラ・フレーズ」メンバー親子で料理を作りました。
今回は、子供も作りやすく夏らしいメニュー
・ざるうどん
・二層オレンジゼリー
の二種類を作りました。
うどん作りは、踏んでコシを出すのに子供達が大活躍！
代わる代わる踏んで作業がはかどりました。
麺切りでは、細く切るのに苦戦し水とんの様な太さが多くなってしまい、もっと薄く伸ばす必要がありました。
形は不恰好でしたが、コシのあるうどんで美味しく頂きました。
二層オレンジゼリーは、材料を温めて混ぜるだけなので子供でも簡単に出来て、きれいに二層に分かれ見た目も涼しげ！味もサッパリ甘さ控えめで皆、喜んで食べてました。
今回は、夏休み中の活動になったので、子供達と料理を作りましたが、親子で楽しんで作る事ができ、食育について知るきっかけになったと思います。
♪地区くらぶに興味のある方は、活動推進課までご連絡下さい。
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2017年8月28日 (月)
2017年7月24日 (月)
2017年6月26日 (月)
2017年6月 2日 (金)
地区くらぶ・グリーンティー5月の定例会
5月29日（月）相模センター調理室にて、『グリーンティー』のお菓子作りが開催されました。
メニューは、、、
・スノーボール
・ケークサレ
ケークサレは、ガスオーブンとオーブンレンジを２つ使い、同じレシピでどう違うかを試してみたりもしました。ガスの方がふっくらと仕上がりが良く、表面も程よい焦げ具合がとても美味しかったです。
オーブンレンジはあまり変わりませんが、少ししっとりしていて、ご家庭のレンジで手軽に美味しく出来るなと思いました。
野菜嫌いのお子様にも、朝食やオヤツにピッタリ！
スノーボールは、サクサクっと新食感なクッキーみたいで甘さ控えめで美味しかったです。
型取りがなくてコロコロ丸くするだけなので、お菓子作りが苦手な私でも簡単に作る事が出来ました。
和気あいあいと楽しい時間でした。
☆地区くらぶに興味のある方は、活動推進課までご連絡下さい。お近くの地区くらぶをご紹介します☆
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