湘南カフェテリア

ぽんたです

台風4号が過ぎたと思いきや、5号が低気圧に変わり大雨を降らせていますね
通勤通学は大丈夫でしたか？

そんな中藤沢センターにて6月の定例会を行いました

定例会の前にさぽねっとのお話を聞きました

皆さんさぽねっとご利用になったことありますか

「さぽねっと」はパルシステム神奈川ゆめコープの組合員活動の一つで

皆さんが特技や趣味などを教えあうことで、くらしを豊かにしたり、交流の輪を広げよう

という活動です

パルシステム神奈川ゆめコープの組織の課題「食」「人・環境」「くらし・たすけあい」

という３つの大きな分野があるのですが、さらに細かく９つのテーマに沿った講座がありましたよ

パンやマクロビといったクッキング

ベビーマッサージ、リトミックといった子育て系

着付けやフラワーアレンジメント、ピアノ教室などくらしの趣味系

ここに書ききれないくらいたくさんの講座がありました

1名から申し込みができるのでご自分の趣味、お友達と、ご家族と

自分の新しい世界開発にもいいですね

詳しいお問い合わせは

パルシステム神奈川ゆめコープ コープゆめカレッジ さぽねっと事務局

045-470-5044

http://www.pal.or.jp/yume/saponet/2012/index.html

（受講には費用がかかります）

さてさて今回の試食ですが

冷やしてもおいしいアップルマフィン

しっとりとしていておいしい常温でしたが冷やしたらもっとおいしそう

レンジで簡単！天然エビ唐揚げ

自宅でエビのから揚げは油がはねて大変ですが

こちらはレンジなので簡単

酒の肴にも子供のおやつ代わりにもよさそう

そして

センター長が去年お作りになった梅ジュース

梅ジュースなんですよグラスがなくティーカップに入っているのでまるで紅茶ですが

1年熟成されていい色になっています

濃厚な梅の味かき氷にかけてもさっぱりしていておいしそう

ソーダ割りなんかも

瓶の中は今年作っているものだそうです

あと1カ月ほどで飲めるそうです

プラスティック樽に入っているのは味噌

コアフードの有機栽培大豆を使用しているそうです

残念ながら味噌は来年まで食べられないとのこと

藤沢地区でもこれからたくさんの企画を出していこうといっぱい話し合っています

さぽねっとの講座も企画していこうと思っているので楽しみにしていてくださいね