湘南カフェテリア

こんにちは ぽんたです

温かい日と寒い日が繰り返し、だんだんと春になっていきますね
それに伴い、嫌～な花粉症も・・・

まだ花粉がさほど飛んでいなかった頃、
2月11日オークラフロンティアホテル海老名にて
第1回「いいね！かながわ食べよう会」が開催されました。

パルシステム神奈川ゆめコープではたくさんの産地と繋がっています。
産地やメーカーはパルシステムの理念に賛同し、農薬削減、添加物削減などの努力をしてくださっています。
商業施設の多い神奈川県ですが、生産地、メーカーが結構あるんですよ。

今回は下記7産地・メーカーさんが参加して下さいました。
・産直大豆の豆腐・産直小麦のうどんでおなじみ「共生食品」
・産直大豆の小粒納豆などでおなじみ「カジノヤ」
・柑橘類・梅干し・オニオン祭りでおなじみ「ジョイファーム小田原」
・たまごと言えば「小川養鶏」「神奈川中央養鶏農協」
・ＥＭ（Effective　 Microorganisms＝有用微生物群）を活用して、健康で安全な野菜づくりをしている「三浦半島EM研究会」
・夏のとうもろこし狩りなど産地交流の盛んな「岩崎農園」

お申し込みいただいた組合員さん誰ひとりキャンセルがなかったんですよ～
だいたい、各企画直前や当日お一人お二人キャンセルが出るものなのですが、それが０
それだけ皆さん神奈川産直に興味があったということなんですね

各産地・メーカーさんの商品を使って「おでん」ランチ
まずは各商品をとりながらお話タイム

おいしい青島ミカンの見分け方、ゆでたまごの殻がきれいにむけない理由など
なるほど～と思うことばかり。

試食品を食べながらテーブルでさらに深くお話を聞きました。
最近三浦大根ってあまり見ませんね～なんてお話も。
昔話に出てくる大根の絵って、今主流の青首大根じゃないのお気づきでしたか？

検討事項もありましたが、第1回目としては大成功の「いいね！かながわ食べよう会」でした。
次年度も楽しみですね。
地産地消で支えあえればいいですね。