湘南カフェテリア

この記事の下書きを始めたのは、7月下旬でしたが・・・すっかり９月。

子どもが成長しても、ママ業に夏休みはありません

台風、また発生しそうですね・・・。クックです

さて。オンライン定例会と試食のブログアップが定番化した湘南エリアですが、７月のテーマは、「こめ粉を使った商品、こめを飼料にした商品」

でした

こめ粉と聞いて浮かぶのは、こめ粉パンあたり？

メンバーは、どんなものを頼んだのかしら。

オンライン定例会の利点の一つに、試食を家族で楽しめる、というところがあると思います

生姜焼きにしました。

肉の味がしっかりしてました。

きゅうりとトマトは実家産です。

メンバーと共有した瞬間

「美味しそう！」の声が。ご実家の愛情たっぷりお野菜と一緒だと、なおさらですよね

頼んだのですが、私がいないときに息子が食べてしまい、味見ができてないんですと、衝撃の報告。

息子さんが料理をする、という点にびっくりするメンバーも

息子さんに、味の感想を聞かせてほしかったのですが、シャイボーイでした・・・次の機会には、ぜひお聞かせ願います

おや？同じ商品ですね。

なるほど。普段、パルくる便で毎週届く豚肉と食べ比べですって。

左側の、ほうれん草の上に載せたのが、こめ豚。右側の、人参＆ピーマンの上が、パルくる便の豚肉・・・見た目は、分かりませんね

味の違いを感じるために、塩だけで炒めました。

こめ豚は、筋がしっかりしていて、肉感が強い。脂身が濃い。（長男）

テスト勉強し過ぎて頭が働いてないけど、より美味しいのは分かる（長女）

きめ細かい気がする。脂身が美味しい。すっかりお気に入り（母）

ちなみに？お野菜も塩もお皿も(笑)すべて、パルシステムのものです

マメ知識

強火で一気に炒めたくなる豚肉ですが・・・ぜひ弱火でじっくり、にチャレンジしてみてください。しっとり美味しくなりますよ

お。新たな商品。産直こめたまごですね。

湘南エリア今年度のおすすめ商品、もずくや、土用の丑の日･･･うなぎもいますね

たまごのパッケージの裏側ですね。安心安全

割ってみました。黄身の色は、エサによって変わるのですが・・・

ご自宅のたまごと比べて、なにか違いはあるかしら

飼料にこめ粉を使っている、こめたまごを、うな丼に使いました。
少しトロトロになるようにしました。

うな丼のタレの甘辛さに、たまごがいい感じのアクセントになって美味しかったです。

暑い夏を乗り切るのにピッタリのメニューですね

美味しい香りが漂ってきそう

カタログでは、なかなか見かけない商品ですね。でも、アレルギーっ子の母として、ちょっと気になってた商品の一つでもあります。

さて。食べた感想は？

アレルギー対応用のパンケーキミックス
記載の通り、たまごも牛乳も入れませんでしたが冷めても、もちもちで美味しかったです
アレルギーのない人用にたまごや牛乳を入れた作り方があるといいな
ジッパーが付いているので使い切らなくていいのもうれしい

ウインナーを入れてアメリカンドック風にしてみました

今度試してみようっと

皆さんも、気になった商品、お試ししてみてくださいね～