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令和8年2月10日に長浦コミュニティセンターにて『JAいわて花巻の郷土料理教室』を開催いたしました。
我が横須賀エリアの今年の推し商品は『岩手ひとめぼれ無洗米』
甘みがあって冷めてもおいしい!お弁当にも最適なんですよ♪
パルシステム神奈川主催の、農作業体験などができるツアー(5月:田植え、6月:雑草取り、9月:稲刈りの計3回)にもエリアメンバーが同行いたしました。
そして今回は女性生産者グループの小山田美女会メンバーに横須賀まで来ていただき、郷土料理の作り方を教えていただきました。
時間の都合上、目の前で作っていただき、作り方だけ教わったものと、切ったり伸ばしたりして実習したものがあります。参加者さんはおうちでも作ってくれたかな?
メニューは
岩手ひとめぼれ無洗米のごはん
ひっつみ汁(小麦粉を練って固めたものをひっつまんで汁に入れています)
はと麦茶(パルシステムのカタログに出ているものですが、実は『岩手県花巻産原料100%使用』)
がんづき(蒸しパン。今回は花巻産くるみと白ごまが入っています。まあるいスポンジ生地を月に見立ててそこに鳥のガンを見立てた黒ごまをまき散らして作られたのがネーミングの由来という説も)
みそたんぽ(みそにも花巻のくるみが入っています)
ほうれん草のくるみ和え(擦った花巻のくるみはもっちり白くなります)
デザートに柑橘類の甘平(かんぺい)
試食中に少しだけツアーの様子を報告しました。
小山田美女会の普段の活動内容や、雪の様子や熊の話題、お米の状況など現在の花巻の様子も聞かせてもらいました。
アンケートからも参加者皆さんそれぞれ良い時間を過ごされたことが書かれていました。
企画・運営した筆者も近いうちにがんづきを作りたいと思い、材料は揃えてあります!
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ブログをご覧のみなさまこんにちは😊野山がほんのり赤く色づき、秋らしくなって来ましたね🍂
そんな秋の入り口ですが、
これからやってくるクリスマスや年越し・年明けの食卓を見据え、試食会が開催されました。
試食会の様子を、横須賀エリア活動組合員のmemuが、レポートいたします。
ところでみなさん、クリスマスとかお正月って、何を注文していますか❓
memuもそうなのですが、「ここ数年同じものしか頼んでないわ」というかた、結構いらっしゃるのではないでしょうか。
家族が喜び、間違いなく美味しいものってなると、結局いつも、同じもの。(我が家のことです😅)
今更、新しいものを発掘するのもなー、と腰も重め🤣
そんなかたに、とってもお役立ちなのが、この試食会!
イベントシーズンを前に、いろんな商品の試食が出来ちゃうのです😍
皆さんの注文のお役に立てたらよいな、、、と思い、
今回のラインナップを写真と(memuの勝手な主観と)共にご紹介です🪅
テーブルを彩る料理の数々✨✨
あたりハズレのあるまぐろ商品ですが、みなさんから高評価でした😆
「ローストまぐろ」
紅が華やか❤️
「コア・フード 野付の秋鮭スモークサーモン」
&
甘みが濃い🤩
「北海道産刺身用ほたて貝柱」
しつこくなく程よい甘さ🍰今年はこれを買おう。
「こんせん生クリームケーキ」
大人も子供も思わず笑顔。
「チョコレートケーキ・ビター」
家での味付けにも、そろそろ飽きてきたところ、、、割とあっさり美味💕
「鹿児島若鶏ローストチキン」
鶏の弾力と人参と牛蒡の旨味が😆
「若鶏二色巻(国産野菜使用)」
&
柔らかくてスパイシーで、
思わず「ビールくださぁい!」。
「岩手あい鴨パストラミ」
年越しそばを手軽に!
「お徳用えび天そば」
“さばの押寿司し”と、”焼さば寿司”のセットです。
「さばの押寿しセット」
わさびと食べたい
「小田原籠清迎春紅白かまぼこセット」
&
子供が喜びそう!
「蒸しかまぼこ干支(うま)」
ご馳走の合間にそのまま食べても。
油で揚げてお茶請けにも
「 北海道えりも産日高昆布」
どうですか❓
食べたいな、というもの、ありましたか❓
試食会は、まず商品についての説明があり、その後、各自バイキング形式で料理をとり、お食事スタート。
食事中は、YouTubeで「えりも産日髙昆布の漁について」を視聴しました。
一つ一つの商品に物語があり作り手の生活がある。
そう思うと、なんだか胸がいっぱい(試食でお腹もいっぱい)になりました😆
クリスマス&年末年始の商品は、
今後配布される「早期予約チラシ」がお得です!お見逃しなく🎵
☘️
今回、生け花をたしなむOさんが、テーブルに華を添えてくださいました。
それぞれの「得意」を持ち寄り、和気藹々とエリア活動を楽しむ横須賀です❤️
参加くださったみなさま、
ありがとうございました😆
さて次回の横須賀エリアのイベントは、
2026年2月上旬
お待ちかね!
「岩手花巻 料理教室」です。
農家のお母さん直伝の料理をお楽しみに🥘
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
【2日目】
まずはホテルのヤギさんから登場
朝から癒していただきました
さあ!2日目のプログラムはあの佐々長醸造にて買い物です
蔵出しみその試食に集まる子どもたち
味の違い分かるかな?
こちらには湧き水もあり、近所の方々がひっきりなしに汲みに来ていました
佐々長醸造の前の通りです
昔は「銀座だったんだ」そう
バスに乗り込み、次の目的地へ
JAの米保管施設です
とにかく広い、涼しい
今回のツアーに同行してされたJAの職員の方より、説明を受けます
こちらは1年分のお米を保管している「JAのお米の保管施設」です
年間通して室温は約15度程度
収穫後は約8千袋(1袋30.5㎏)のお米で埋まり、倉庫がいっぱいになる
昨日の稲刈り体験のお米は約200㎏で7袋分となる
検査前と検査済の米で名札が貼られきちんと区別されている
大切なお米、保管もしっかりされています
またバスに乗り移動です
次は生産者個人の米の保管状況見学です
お米もたくさん積まれています
「岩手ひとめぼれ」全体の2割をこちらの生産者の方が作っているそうです
ということは、間違いなく食べていますね私たち!
一度目の選別後の様子
虫もいます
青い米もあります
二度目の選別の様子
あともう一回、選別作業があるようです
30キロの米袋を体験!
私はどこかを痛めそうなので止めました
大きなコンバインもあります
運転席は冷房完備!
乗り物系は子どもたちに大人気!
運転席に何人いる?
ここで今回バスにも同乗し、案内を行ってくださった生産者の方とはお別れ
ご自宅まで案内して下さり感謝申し上げます
まだまだ収穫の秋はつづきます
りんご園へGo!
赤いキレイなりんご![]()
まずは生産者の方のお話を聞きます
雨風の被害はここのところ少ないが
虫の被害が多いそうです
そしてお待ちかねの、りんご狩り!
りんごのもぎ方をレクチャーしていただき、、、
待ちきれなくて、もいじゃった子どもも💦
お楽しみの後にまたお楽しみ
お昼の会場に向かいます
旧小原家住宅です
見えてきました
おお!これは、すてきな古民家
入っていいのでしょうか?
「ようこそ~」歓迎してくださっています
お食事をしながら、現在の持ち主の方のお話を伺います
「大勢の家族で住んでいたが、時代と共に若い者は都会に出て行ってしまった」
「過疎化が進む一方です」
「みなさん、また遊びに来てくださいね」
感慨深いお話に、お弁当の蓋がなかなか開けられませんでした
お弁当は小山田美女会のみなさんの手づくり
おいしく頂きました
写真にはありませんがこの他に「芋っこ汁」もありました
ついにこの時が、きました
お別れ会です
みなさんと「さよなら」のあと、
バスは産直「あおぞら」に向かいます
入店してみましょう
産直野菜にくだもの、新米もあります
日常必要な日配品、お菓子もありました
これで最後の最後
バスは新花巻駅に向かいます
昨日、初めて出会ったみなさんとお顔見知りになった頃
お別れの時間となりました
産地交流、
産地のみなさんがこんなにも温かく迎えてくださり
またこちらに出向かれることを、とても楽しみにされていること
想像を超える大切な時間でした
また、行ってみたい!
心からそう思える東和町への産地交流でした
9月27日、28日
「JAいわて花巻で稲刈り体験」に参加しました!
9家族24名参加。さあ!出発です
【1日目】
曇り空の東京駅を発車
北に向かうほど空は晴れてきて
新花巻は気持ちの良い秋晴れ![]()
少し暑いくらい
すぐにバスに乗り込み、ホテルへ移動
着替えてすぐに、田んぼへ向かいます
こちらが交流田!
きれいな黄金色に輝く稲穂たち![]()
私たちを待っていたかのようです
まずは生産者の方代表から説明!
1家族に1名の生産者先生がつき
いよいよ、稲刈り体験開始です
結構みなさん、上手です
刈った稲を纏めるのもお仕事
稲刈りをしながら、生産者の方とおしゃべりもしています
バケツ稲の話をすると、ニコリ![]()
約1時間でここまで進みました
あと少し![]()
ほぼほぼ手刈りの作業が終わるころ
隣の交流田にトラクター登場!
みるみるうちに、刈り取られていく![]()
交流田を囲む「彼岸花」
大切な役目を担っています
彼岸花で農薬の少ない交流米を守っているのだとか
トラクターから長い首が登場
軽トラックと合流し刈り取った粒のみを「ザー」
アップで見ると、すごい量が出ているのが分かります
稲刈りの後は、サツマイモ掘り
春の交流で植えた苗が育ちました
最後に記念撮影!
稲刈り完了、実りの秋に感謝です
バスに乗り、ホテルへ着替えに戻ります
いよいよ夕食交流会です
あの大きな肉が気になる・・・
後にステーキとなって登場
手前には餅つきの準備もあります
まず、餅つき開始
子どもたちは臼の周りを囲みます
まだまだ元気!
テーブルには小山田美女会のみなさんの手づくり料理も
並びはじめました
宴もたけなわ、餅撒きも始まりました!
やっぱり元気な子どもたち
こんなに可愛らしいお餅です
夕食交流会では生産者の方を囲んで色々とお話ししました
生産者の方からはこんな質問も
「たくさんある米の中からどうやって注文しているの?」
パルシステムアプリの話になり、実際にご覧いただいたことろ
「へー、びっくりだなー」との感想
また米価格の高騰についても話しました
「あと2年くらいは高いんじゃないか」と
生産者の個人的なご意見
話は尽きませんが、この辺でお開きに
1日目は終了です②につづきます
9月16日火曜日、横須賀センターにてエリア交流会を開催しました。
エリアメンバー7名、地区くらぶから6名の計13名!![]()
基本は気ままなおしゃべりを目的としましたが、何もなくてもね?ということで前半のテーマは「家事分担、どうしてる?」にしました。
着席後、自己紹介がてら我が家の家事分担率も話してもらいました。
10:0,8:2などそれぞれでした。![]()
人によって苦に感じる家事など違うので、そのあたりでも変わるのかもしれませんね。
ランチを意識した試食を食べながら、ざっくばらんにおしゃべりしました。
話は尽きないようでしたが、時間がきてお開きとなりました。
普段会わないエリアメンバーとくらぶメンバーが会えて、とても楽しい会でした。
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