「1回休み」を終えて、復活です
では、今回のラインナップです。
ふたたび登場の金光菜。今回は鶏肉・しいたけと炒めてパスタにしました。
炒めると、葉の色が濃くなるから不思議
みつばといんげんは卵とじに、
キャベツとみず菜と人参にきゅうりを足して、
たっぷりの浅漬けに(もちろん、「浅漬けの素」使用)
残ったキャベツはひらたけと一緒に炒めものや、
千切りにしてコールスローに。みそ汁用にも、とっておこうっと。
大根は甘酢漬けにする予定。
あっ、でも、みず菜と一緒にサラダにするのもありかも
ぬか漬けもいいよねぇ・・・
キャベツと大根はたっぷりあるから、もう少し考えてみま~す。
(まゆまゆ)
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