グリーンボックス１２月１回
１２月になってから、昼夜の気温差がますます開いてきましたね。
体調管理は万全にしなければ・・・
というわけで、１２月１回のグリーンボックスです。
さつまいもを1.5cm角位に切って、白だし（１０倍位水で薄めて）とみりんで柔らかくなるまで弱火でコトコト煮ます。甘めがお好みなら、花見糖を一緒に入れてもいいですね。仕上げに、すりごま（白）をたっぷりかけても美味しいですよ。
（まゆまゆ）
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１２月になってから、昼夜の気温差がますます開いてきましたね。
体調管理は万全にしなければ・・・
というわけで、１２月１回のグリーンボックスです。
さつまいもを1.5cm角位に切って、白だし（１０倍位水で薄めて）とみりんで柔らかくなるまで弱火でコトコト煮ます。甘めがお好みなら、花見糖を一緒に入れてもいいですね。仕上げに、すりごま（白）をたっぷりかけても美味しいですよ。
（まゆまゆ）
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