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2013年1月11日 (金)

グリーンボックス1月1回

お待たせしました。復活です。

今日、1月11日は鏡開きですね。おしるこ食べましたか?我が家はぜんざいにしました。

では、1月1回のグリーンボックスです。

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今回は、レタス人参ひらたけを使って、レタスチャーハンなんていかがでしょうか?

レタスはちぎって、人参とひらたけは小さく刻んで、豚肉と一緒に炒めます。ご飯を入れて炒め合わせたら、ガラスープの素・塩・こしょうで味付けして出来上がり。豚肉を、鮭のほぐし身に変えても美味しいですよ。牛肉に変えて、味付けにオイスターソースを使っても、これまた美味しいです。お試しをsign03

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