つる丸電子版

パルシステムの宅配の前日は

野菜や少し余った食材をぜいたくに使いきります。

・生ちくわ

・ごぼう・ニンジン　　

　千切りにし、おおめに茹でてストックしていたあまりです。

　下処理済なので、きんぴらやかき揚げなど調理時短になります。

・トマト

・大葉

　ビンの底に水で湿らせたペーパーをしき、そこへ大葉を入れてフタをして保存。

　葉がしおれにくいです。

・生ハム

味付けは和風ドレッシングで、あまり食材で豪華なサラダのできあがり～

こば