つる丸電子版

12月20日ふらっとパル鶴見にて、エリア交流会が行われました。
外は寒いのに、たくさんのメンバーが集まり、熱気でとても暖かい部屋にやなりました。

まずは、
味噌づくりからです。缶入りの大豆を使っての味噌づくりは、皆、初めてで、レシピを見ながら、作りました。

幼稚園お休みで、子どもたちも、楽しく味噌づくりに参戦!!楽しそうに、完成させました。

ちょっと豪華な試食〜
各テーブルごとに、話は盛り上がりました。

楽しく、みんなで交流もでき、和気あいあいと、時間を過ごしました。マスク無しで、楽しく会話できるって、ほんと楽しーです。

楽しく集まって、ワイワイガヤガヤしたい人、募集中です。
パルシステムのこと、楽しく色々話をしてみたい人、お待ちしています。

エリア活動参加でお豆の収穫に初めて行ってまいりました♪♪
小田急線で登戸駅から鶴川駅下車で徒歩10分位でカジノヤさんの畑です。
11月18日の収穫予定日からお豆の育ちがもうちょっとだから12月9日に変更され訪れました。

なんと、なんと‼️立派にお豆がいっぱい育っているではありませんか〜🤗　

そして、お天気に恵まれ☀️少し暑いくらい💦の中　お豆狩スタート！

育ったお豆を根っこごと抜き、根っこを根本でボキッと折る作業を黙々と皆さん一生懸命続けて、ぜーんぶ抜き切りました！

そして！脱穀機にかけてもらい

納豆になれるお豆の選別〜
簡単な作業なのに普段使わない筋肉,スジが痛くなってきましたぁwww

お昼の時間になると
(待ってました！ー)と、心の声www
パルシステムさんが用意してくださった
豚汁,🍙おにぎり,カジノヤ納豆をいただき、

食後は参加したお子さんたちに芋掘り体験やら
神奈川大学の学生さんのクイズ大会♪♪
神奈川県の生産量は全国で何位？
正解は…40位！
へぇー(￣▽￣) まぁそうでしょうね！でした！

普通の日々を過ごしてると、土を触る経験をさせてもらえるのは貴重な1日でした。
カジノヤさんのおかげで納豆が食卓に上がるまでの工程をクイズ形式で楽しく教えて頂き知識も深まり、カジノヤさんの納豆づくりへの愛情も知り我が家の食卓にもカジノヤ納豆が増えそうです。

カジノヤさんに感謝を込めて、寄せ書き贈呈で締めくくりました！
ありがとうございました♪♪

M.K

12/9　カジノヤ大豆ボランティアの収穫に行ってきました！
川崎にこんなのどかな風景があるのかと驚きつつ、大豆畑へ。

緑の葉っぱもすっかり枯れて、収穫を待つばかりの大豆たち。

参加者全員で一斉に収穫です
手で引っこ抜いて（簡単だけど重労働です）根っこを取って箱にまとめます。
大人も子どもたちも全力で収穫。

この機械に入れると…あっという間に枝やさやが外され、大豆になって出てきます。

出てきた大豆

ここから更に作業がありました！納豆にできる大豆、できない大豆の選別です。
変色していたり、小さすぎたり、欠けているものがあればはじいていきます。
かなりの量の大豆に気が遠くなりそうになりながらも、温かな日差しに励まされてひたすら仕分け作業。
「カジノヤさんの納豆美味しいよね」「捨てちゃう大豆はどうするんだろう？」などおしゃべりにも花が咲きました。

作業がひと段落したところで、美味しいおにぎり🍙と豚汁、納豆の昼食をいただきました。
午後は納豆ができるまでの説明と神奈川大学山岡ゼミの学生さんのクイズ大会！
神奈川県の大豆生産量は全国何位？　
ちなみに北海道は1位で、全国シェア42％。沖縄県は収穫無しです。
チームのみんなでああでもあいこうでもないと知恵を出し合い、予想は39位！
正解は…なんと40位でした。ピタリ賞ではなかったのですが、答えに一番近かったので賞品の黒豆納豆を頂きました。

最後にカジノヤさんに種まきから収穫までのお礼を伝えて、解散
12月とは思えない暖かな一日、心地よい疲れとともに帰途につきました。
今年収穫できた大豆は約25キログラム、「つながるひろがるゆめ納豆」1000カップ分になるそうです。
（Fun）