つる丸電子版

4月14日（日）の小田原市下曾我の「蘇我みのり館」ではたけの学校と果樹の学校のオリエンテーションに行ってきました。

1年間お世話になる産地の方との顔合わせ

鶴見エリアと横浜中エリアでお世話になるのは、石井さんです。これまでもほかのエリアでお世話になっていました。

これからは、私たちがお世話になりま～す

実際に畑にも連れて行っていただきました。

梅の実は、まだ小さいですね。

レモンは、すごく大きくなっていました。

石井さんとの話も盛り上がりました。これからの交流が楽しみです。よろしくお願いします！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（うさすき）

去る３月２７日水曜日、場所は鶴見公会堂。 

ラオスの子ども達に絵本を届けよう！ということで 

「あなたも絵本でボランティア」と題し、絵本の翻訳シート貼りを開催しました

当日はあいにくの雨

無事の来場を祈りつつ、あわわと準備をしていたところ全員がお集まりくださいました。

 

１０：００スタート

まずはラオスの国と子ども達の現状についてのお話。

 「ラオスは東南アジアにあって中国・ミャンマー・タイ・ベトナム・カンボジアの５カ国に囲まれた日本の本州ほどの内陸の国です。

民族は大きく分けて３つですが、６８からなる少数民族の集まりで独自の文化を育んできました。

またフランスの植民地だったこともあり、食べ物はフランスパンにソーセージや野菜をはさんだサンドイッチのようなパンや、ベトナムコーヒー同様、砂糖の変わりに練乳を入れたコーヒーなどあり、なかなかしゃれています。

人々は純粋で笑顔を絶やさず、助け合いの精神が豊かだそうです。

さて子ども達の現状はというと・・・

山がちな地形で学校が近くにない。近くにあっても家の手伝いがあって通わせてもらない。通い始めても教科書がなく、よく学べず進級できない。家で話す言葉がラオ語ではないため、ラオ語を話す先生の言葉がわからない・・・など、沢山の壁があります。

家庭や町に書店や図書館がないため、子ども達は文字に親しむ機会に恵まれず小学校へ入学し、ついていかれず学校に行かなくなる・・・読み書き計算は、命にかかわります。

ラオスの子どもたちの命を守るために少しにも文字に触れ、慣れ親しむ場所を増やすためにご協力いただき、沢山の絵本を贈りたいと思っております。」と、お伝えし、絵本をチョイスで作業開始

　　　　皆さん、真剣に取り組んでいらっしゃいました

約１時間、それぞれ１冊の本を仕上げ記念撮影

終了後は牛乳の飲み比べ

「酪農家の牛乳」「こんせん７２牛乳」「いわて奥中山低温殺菌牛乳」の３種類を用意。

「飲み比べは新鮮だった」「普段飲んでいない牛乳が飲めて良かった」など様々な感想をいただきました。

あっという間の１時間半 

ご参加いただいた皆様

雨の中、本当にありがとうございました

 

さて・・・ 

このボランティア企画、実は第２弾が決まっております

企画名「ステナイ生活・・・使用済み切手の行方～シャプラニールってなんだろう？～」 

５月２８日火曜日、ミューザ川崎にて行います。

 

詳細はweeklyどりーむぺいじに掲載いたしますので、お見逃しなく！

ご応募、お待ちしております

 （ともぞー）　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈おまけ〉今回のぷちプレゼント

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中身は「やっぱり石けん！」 

 

 

 

ついに！

グリーンボックスのおすすめ最終回です！

では３月４回のグリーンボックスです。

今回は、小松菜、人参、ひらたけ、ねぎを使って焼き飯に。

豚か牛のひき肉をごま油で炒めて、刻んだ野菜を入れてまた炒めて、ご飯を入れてまたまた炒めます。

しょうゆで味付けしたら出来上がり。ごま油としょうゆのゴールデンコンビで、おいしく出来上がります。

ひき肉が無い時は、切り落としや小間切れを小さく刻んでもOK。

材料を小さめにすると、短時間で出来上がるし、食べやすいし、一石二鳥です。

というわけで、１年間、途中サボりながらもグリーンボックスの紹介をしてきました。年間を通したおおよそのラインナップも、これを見ればわかっていただけるのではないでしょうか。野菜って、意識して摂らないと、なかなかたくさんは食べませんよね。でも、グリーンボックスなら、必ず８品摂ることができます。健康のためにも、本当に「おすすめ」です。

１年間、ありがとうございました。

　　　（まゆまゆ）

またもや、１回サボってしまいました。ごめんなさい・・・

おすすめブログ最終回の１回前のグリーンボックスです。

今回のさつまいもは、ものすごくBIGです。

だって、大根より太いし・・・どうやって食べよう・・・

さて、三つ葉をたっぷり使ったチャーハンをご紹介します。材料は、刻んだ三つ葉、溶き卵、冷やご飯、丸鶏ガラスープ、塩、こしょうです。

フライパンに油を熱して三つ葉を軽く炒めます。溶き卵を回し入れたらすぐに、ガラスープ、塩、こしょうをパラパラ。間を置かずに冷やご飯を入れて、卵を絡めるように炒めます。ご飯がほぐれてきたら出来上がり。火加減は、気持ち強めにするとパラリとほぐれやすいかもしれません。

いよいよ次回は最終回。届いたら早めにアップできるように、がんばりま～す

　　（まゆまゆ）

3月8日に新横浜グレイスホテルで開催された生産者消費者交流会に参加して来ました

ここ何日かで、花粉が大量に襲ってきています。

目が～

鼻が～

今、花粉症が旬です・・・

気分を変えて、３月１回のグリーンボックスです。

画像が暗くてちょっと見えにくいところもありますが、ご容赦ください。

今回、「葉にんにく」なるものを初めて見ました。調べてみたら、沖縄と四国では、けっこう食べられているとのこと。見た目は、上半分が「にら」で、下半分が「ねぎ」って感じです。薬味にも使えるようです。葉っぱの先を少しちぎってみたら、立派に、にんにくの香りがしました。

そこで、緑色の部分を豚肉と一緒に炒めて、塩コショウで味付けしてみました。これが・・・

絶品です

ビールのお供に最高です

下の白い部分は、みじん切りにして薬味として使おうかな、と画策中。

もしも絶品料理が出来たら、来週報告しますね。

報告が無かった時は、あぁ「残念っ！」だったんだな・・・と、スルーしてくださいませ。

　　（まゆまゆ）

３月になりました。

グリーンボックスの紹介も残すところあと１ヶ月。

がんばっていきましょう。

２月４回のグリーンボックスです。

根菜と葉物が、いい感じで入ってます

さて今回はブロッコリーです。

ブロッコリーをザクザク切って、豚ひき肉と一緒にフライパンで炒めます。塩糀で味付けしたら、みりんを少し入れてふたをして、少しだけ蒸し焼きにします。しょう油を少し加えた溶き卵でとじたら出来上がり。お弁当のおかずにもＧＯＯＤです。卵の量を多くして玉子焼きにしてもいいかもしれません。

　　（まゆまゆ）