つる丸電子版

1月12日(日)小田原交流に石井さんの畑に行ってきました～ネーブルの収穫を行いました｡
子ども達も、木に登り、一生懸命収穫のお手伝いをがんばりました｡

少しはお役に立てたのかなぁ～？

収穫後、少々味見をさせて頂きながら、ネーブルのお話をお聞きしました～

ネーブルは1月に収穫を行い貯蔵庫に保管され3月から出荷が始まるそうです。
収穫したての物が配送にならないの？
そんな疑問がありますが、それは、貯蔵庫に寝かせて甘味を熟成させて美味しいものをお届けしているんですって!!手間暇かけてるんですね～

次回はみかんジャム作りです！

豆腐とホットケーキミックスを使って、スコーンを作ってみました

材料は…(一口サイズ約30個分)

・ホットケーキミックス 200g×2袋

・産直大豆の豆腐(絹)150g

・キャロブチップ 適量

以上です。

材料を混ぜ、好きな大きさに切って、180度に熱したオーブンで20分焼けば完成。

外はサクサク、中はフワフワで、たくさん作ってもあっという間になくなります

たまたまキャロブチップがあったので入れましたが、板チョコを砕いたものや、レーズンなどを入れても美味しいかも

寒い冬には体が温まる、スンドゥブがオススメです！
産直絹豆腐と産直卵と豚肉バラとネギと椎茸とスンドゥブのもとがあれば、手軽に出来ちゃいます～!(^^)!
トッピングにキムチを入れると、いい感じ～
うちの冬の定番です！暖まります～(^_^)ﾉ

材料　

クリームチーズ200ｇ　砂糖60ｇ　たまご2個　薄力粉（大4）　生クリーム200ｍｇ　レモン汁(少々）

　絹ごし豆腐130ｇ　　　　　バター40ｇ　ビスケット30ｇ　　　　　　　　　　　　オーブン180℃40分

作り方は簡単です。そのつどよーく混ぜるだけ。最初に溶かしたバターと砕いたビスケットを型にしきつめ、土台を作ります。

豆腐はよく水をきっておきましょう。絹ごしがおすすめです。

クリームチーズ、砂糖（2回にわけて）、卵(2回にわけて）、豆腐、薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に入れて、あわたてきでよく混ぜます。

さっぱりしたヘルシーチーズケーキの出来上がり。

夏に行った「夏休みじゃんけん大会」、みなさん覚えていますか？

実はあれ、大好評でした(^-^)v

そこで！！！

来たる1月1回、1月2回企画で神奈川ゆめコープ限定のおたのしみ特別企画第２弾「こんせんくんはどっち？」が開催されます！

ルールは簡単！！！

1月1回・1月2回連続で注文するだけ（＾＾）
そうするといつもの配送スタッフが「こんせんくんはどっちだ？」を実施します！左右どちらかの手の中に、ミニミニこんせんくんを隠して、どちらの手の中にあるかを当てるという簡単なものです。正解すれば、抽選でこんせんくんオリジナルグッズが当たるという企画です。当日不在でもエントリーシートで参加できます。

エントリーしてこんせんくんオリジナルグッズをＧＥＴしちゃおう！

　　　　　↓　案内チラシ見本です（オモテ）　↓

　　　　　↓　案内チラシ見本です（ウラ）　↓

共生食品の産直大豆の絹豆腐です

今夜のわが家の豆腐料理は、寒〜い夜にピッタリのあったかメニューです。きのことねぎを便利つゆと水で煮たら、豆腐を加えて温め、水溶き片栗粉でトロミをつけます。最後に卵で閉じれば出来上がり。簡単でごめんなさい。でもけっこうおいしいんです