8月エリア経営会議
溜まっていたネタUPに大忙しのぽんたです
8月の定例会の報告しますね
8月22日藤沢センターにて定例会が行われました。
今回も夏休みということで子連れ参加なメンバーが多かったです
そこで今回は人参の試食会をしました。
ただの試食会では面白くない
ということでメンバー一押しの人参料理を持参
えのきと人参を炒め、荒熱を取る。
その間にたらことバターを合わせておく。
荒熱の取れたえのき、人参をたらこバターと合わせる。
他の調味料一切なし
たらことバターの塩味で美味しかったですよ~
分量はお好みでどうぞ
作ってから食べるまで時間があるので、
えのきは足が早いため今回は入れなかったそうです。
同じ理由で写真のものはたらこに火を通したので白くなってます。
これはパスタにあえても美味しいとのこと
食べたかったな~
個人的ににゃんたに作っても~らおっと
くうたん一押し人参ドレッシング
油…大4
酢…大1~2
人参(すりおろし)…大2
塩コショウ…少々
まぜるだけ
油はサラダ油でもオリーブオイルでもどちらでも美味しかった
わざわざ2種類作ってくれました
お酢はお好みで加減してくださいね
色どりがとってもきれいでしょ
くらぶメンバー一押し人参スティック
もうこれは説明いらないですよね
一番人参の味がわかるものです
味噌・マヨネーズお好みで
ぽんた一押し人参のシリシリ
人参…1本(皮つき)
ツナ缶…1缶(オイルタイプ)
豆腐…半丁
卵…1個
しょうゆ…お好みで
和風だし…半袋
豆腐は耐熱皿にキッチンペーパーかペーパータオルを敷き、
その上にのせラップをかけず電子レンジで2分チン人参は皮つきのまま千切りに ぽんたは手抜きでスライサ~
ツナ缶を油ごと鍋に入れ火にかけ、人参を炒め合わせる。
豆腐を投入~水分が出てくるので出てきたら和風だしを入れる。
豆腐が崩れ、水分が飛んだらしょうゆを回しいれ味見
ちょこっと濃いかな~くらいでOKとき卵を入れ炒めて出来上がり
シリシリは沖縄の郷土料理です。
ぽんたは沖縄とは縁もゆかりもありませんがこれが大好き
お弁当に入れてもOK
薄めに作れば一品料理、濃いめに作ればご飯のお供
しっかり水分を飛ばして冷蔵庫に入れて2~3日楽しんでいます
みんなパルシステムの人参が大好き
試食だっていうのに子供たちはバクバク…
ぽんたの娘たちは人参は味の違いが分かるみたい
離乳食からパルシステムの人参とのお付き合い
カレーにすらスーパーで買った安い色の薄い人参を入れるとばれます
注文し忘れた日にはピンチ
人参なしのカレーになったことも…
今回の試食品はどの料理も人参の味が決めてのものばかり
美味しい安全な人参で作ってみませんか
くうたんの人参ドレッシング食べてみたい方は
10月30日エリア主催 「クリスマスパーティーの予行練習はいかが?」
に申し込んでみませんか?
9月5回カタログと一緒に入っているどりーむぺーじ
もしくはwebをご覧の上お申し込みください
今回は初の辻堂駅徒歩5分明治公民館での開催です
クリスマスお勧め商品の試食会なので
毎年興味があるけど…って方もぜひ
今月末より予約の始まる「藤沢のすくすくパン豚」の試食もありますよ
明日9月13日「藤沢のすくすくパン豚」の調印式記念バーベキューで平川さんのところに行ってきま~す
美味しいから食べすぎちゃいそう
またブログで報告しますね
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