湘南カフェテリア

こんにちは
ぽんたです

熱帯夜が続いていますが、みなさま夏バテしていませんか？
ぽんたはすでにちょびっとバテ気味です

今日新横浜で２０１２ヒロシマ・ナガサキ平和スタディーツアーの事前学習会＆結団式に参加してきました。
行くのはぽんたの娘1号です

対象：小学校5年生～高校3年生までの組合員のお子さん
ちょうど今年中学1年

参 加 費：小学生15000円、中学生以上25000円（参加費は実際費用の1/3程度です）
2泊3日でぽんたのナケナシのへそくりでも送り込める

という不純な母の思惑プラス本人も是非行ってみたいとのこと早速応募
無事行けますよハガキが到着したので事前学習会＆結団式に参加です

子どもスタディーツアーは広島に行きます。

1945年8月6日AM8：15、日本に住んでいる人ならばだれしもが
広島に落とされた「原子力爆弾(原爆)」を知っていますよね。

でもぽんた自身戦争を知りません。当然娘1号にとってはTVの中の話のような世界なことでしょう。
本や映像で「原爆」を知ってはいますが、広島の被爆体験を聞いたことがありませんでした。

今日は被爆体験DVD観賞と神奈川県原爆被災者の会の方のお話を伺うことができました。

お話しくださった松本さんは高等女学校2年生13歳のときに被災されたとのことです。

「7月17日から学徒動員で工場で働いていました。女学校は爆心地に近くにありました。
6日は電休日(電気が止まる日)だったので、工場はお休みでしたが、
先生が泳ぎに行こうとおっしゃったので工場にいました。
朝から空襲警報が鳴りやまなかったので、泳ぎに行くのは様子を見てからということになり
私は工場内で読書をしていました。」

13歳まだまだ子供ですよね。娘1号と同い年。きっと仕事のお休みで川で泳ぐのを
みんな楽しみにしていたに違いなかったんだろうな～

「友達が”B29が飛んでる。落下傘みたいなものを落とした!!” B29だけならば反応しませんでしたが、
落下傘という言葉に立ち上がったとたん”ぴかっ”と光り、体中にガラスが刺さりました。
今でも傷が残っています。」

夏の朝、いつもと変わらない朝が来るはずだったのに、たった一瞬で数々の命と幸せが奪われたなんて…

「防空壕に逃げ、井戸で手ぬぐいを濡らし、傷口を拭いていたらねっとりとした黒いものが落ちてきました。
初めはガソリンが撒かれているかと思いましたが、それは放射能を含んだ雨でした。」

ガソリンのような雨…想像もできませんが、そんな雨が降ってきたら

「私の1学年下の方たちは建物疎開という作業を爆心地から5~600mのところでしていました。
彼女達はほとんど死亡もしくは行方不明。中には家族のもとにたどりついてなくなった方もいました。」

建物疎開とは空襲により火災が発生した際に重要施設への延焼を防ぐ目的で、防火地帯を設ける為に、計画した防火帯にかかる建築物を撤去する事だそうです。この言葉も初めて聞きました。
疎開と言ったら人が田舎に避難すること？？という認識でした
12~13歳の子供たちが親を求めて必死で帰ってくるなんて
話を聞いているだけで涙があふれてきました。

「あれから67年がたとうとしていますが彼女達が生きていたらどうであったでしょう。
私もつらいことや楽しいこともありました。みなさん命は一度きり何があってもまっとうしてほしい。」

最近のいじめの話題と絡めてお話ししてくださいました。
そしてまた世界の人口の中ではほんの一握りの被爆体験者たち。
彼らだけでなく、それを伝え聞いた私たちがさらに広い輪で伝えていかなくてはいけない
ということもお話されていました。

1号はまだ半分お話の世界感ですが、この事前学習会に参加前より
さらに自分の目で見たくなったようです。
ぽんたも最初の動機が恥ずかしくなるくらい
参加させていただける機会を得られたことに感謝でいっぱいです。

原爆資料館見学・平和祈念式参加・ひろしま碑めぐり・灯篭流し・被爆体験のお話などなど
盛りだくさんな行程です。

学生ボランティアさんと16名の仲間たち、そして各生協の方々と一緒に素晴らしい体験をし、
吸収して成長してきてくれたらいいな～

同じ13歳の目にどう67年前の出来事が映ったか、広島から帰ってきたら報告しますね

ぽんたです

カラッとすっきりとした天気にならず、ムシムシですね～
夏本番前に夏バテしていませんか?

5月の定例会ブログで紹介した手作り熟キムチとたけのこご飯の素
皆さんもう試してみられましたか

たけのこご飯の素、ぽんたも家で作ってみました
仕事をしているので、炊き込みご飯はそれだけで1品になるすぐれもの
その上、お米を研いで素を入れるだけ後は炊飯器さんにお任せとても簡単ですよ

手作り熟キムチで、素敵なアレンジをお聞きしたので紹介しますね

先週藤沢センターで職員さんが産直豚のカタ・モモきり落とし徳用と 手作り熟キムチで
豚キムチ炒めを作ったそうです

たけのこご飯の素を宮城ひとめぼれで炊いて
センター職員のみなさんでランチをされたそうです

う～んおいしそうキムチで味付けするなんてこれからの暑い時期に簡単な1品ですね
暑い日はそうめんだけなんかですませがちですが、これならたんぱく質も取れるし
唐辛子のカプサイシンで汗をかき、体温調節で涼しく感じそう夏バテ知らずになりそう

センターの職員のみなさんも、いろいろ工夫して楽しみながら
商品についての知識を深めているんですね
一緒に食べたかった～

ぽんたもぜひ豚キムチ炒め(勝手に命名)作ってみようと思います
これ入れるといいよなんて意見があったらコメントくださいね

ぽんたです
梅雨のじめじめ嫌ですね～

6月26日　湘南台市民センターにて、
湘南地区くらぶ　湘南バンビ企画
ゆきげ「将来の事をちょっと考えてみませんか？」を開催しました

まだまだ子育て世代、お葬式のことはまだ早いと思っているけど、ちょっと聞いてみたい話でもありますよね
今回は入門的な葬儀知識のミニ学習会で、小冊子やパンフレットを使用し、
葬儀の流れ・費用について・葬儀の意味とのスタイルなどについてお話がありました。

＜参加された方の感想です＞

・お葬式までの流れやお金の事がよくわかりました！
スタイルや小物などを選び、決めるのは利用する私達側。
住んでいる市によって 市営の火葬場の値段が違う事など その時々でのポイントや 相場、時代にあったエコ棺など のプチ情報もわかり 驚きや納得したり の 楽しい講座になりました。 不慮の時、冷静に考えられそうです。参加して良かった！！

・明確な資料と共に、分かりやすい説明でした。
なかなか敷居の高い内容をユーモアを交えて話してくださり、聞くことができて良かったです。

・知識０の私には本当に良かったです。勉強になりました。

・学習会を受けて、知っておいたほうがよい知識を得る事が出来ました。
料金が 不明瞭の葬儀社も多い中 ゆきげさんは たくさんの生協が出資していて 組合員目線でも あるので 安心だと 感じました。
これから 終活について 両親にも話をしてみるきっかけの一つになりました。ありがとうございました。

ぽんたは残念ながらお仕事のため参加できませんでした
すごく聞きたかった～

それにしても火葬代が居住している市区町村で違うなんてびっくり
永遠のお別れは歳の順番に必ず来る「儀式」ですよね
1度しかないから後悔したくないものにしたいですね
その時になったら冷静に対応も出来ないだろうし…　

今回のミニ学習会は5人以上集まれば「いつでもどこでも」開催してくださいます。
また、他にも展示学習会なども開催しているそうです。
詳しくは、「ゆきげ」のHPをご覧ください。
http://www.yukige.co.jp/

ぽんたもぜひ聞いてみたいので、また企画できたらいいな～
ここで開催してほしいなんて場所があったらコメントくださいね

ぽんたです

台風4号が過ぎたと思いきや、5号が低気圧に変わり大雨を降らせていますね
通勤通学は大丈夫でしたか？

そんな中藤沢センターにて6月の定例会を行いました

定例会の前にさぽねっとのお話を聞きました

皆さんさぽねっとご利用になったことありますか

「さぽねっと」はパルシステム神奈川ゆめコープの組合員活動の一つで

皆さんが特技や趣味などを教えあうことで、くらしを豊かにしたり、交流の輪を広げよう

という活動です

パルシステム神奈川ゆめコープの組織の課題「食」「人・環境」「くらし・たすけあい」

という３つの大きな分野があるのですが、さらに細かく９つのテーマに沿った講座がありましたよ

パンやマクロビといったクッキング

ベビーマッサージ、リトミックといった子育て系

着付けやフラワーアレンジメント、ピアノ教室などくらしの趣味系

ここに書ききれないくらいたくさんの講座がありました

1名から申し込みができるのでご自分の趣味、お友達と、ご家族と

自分の新しい世界開発にもいいですね

詳しいお問い合わせは

パルシステム神奈川ゆめコープ コープゆめカレッジ さぽねっと事務局

045-470-5044

http://www.pal.or.jp/yume/saponet/2012/index.html

（受講には費用がかかります）

さてさて今回の試食ですが

冷やしてもおいしいアップルマフィン

しっとりとしていておいしい常温でしたが冷やしたらもっとおいしそう

レンジで簡単！天然エビ唐揚げ

自宅でエビのから揚げは油がはねて大変ですが

こちらはレンジなので簡単

酒の肴にも子供のおやつ代わりにもよさそう

そして

センター長が去年お作りになった梅ジュース

梅ジュースなんですよグラスがなくティーカップに入っているのでまるで紅茶ですが

1年熟成されていい色になっています

濃厚な梅の味かき氷にかけてもさっぱりしていておいしそう

ソーダ割りなんかも

瓶の中は今年作っているものだそうです

あと1カ月ほどで飲めるそうです

プラスティック樽に入っているのは味噌

コアフードの有機栽培大豆を使用しているそうです

残念ながら味噌は来年まで食べられないとのこと

藤沢地区でもこれからたくさんの企画を出していこうといっぱい話し合っています

さぽねっとの講座も企画していこうと思っているので楽しみにしていてくださいね

ぽんたです
6月12日10時より横浜駅前にある「横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ5階」にて
生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ第１3回通常総代会が

開催されています

さてさて総代会はなんぞやと思う方がいるかと思いますが、
上場会社の株主総会と同じようなものです 

組合員の皆さんが組合員になるとき、注文時出資している出資金を

元に運営されているのがパルシステムなんですよ

出資者(組合員)の代表が集まって決算報告を受けたり、様々な議案を承認したり...
言葉に表すと難しいですが、パルシステムがどんな取り組みをしているかなどわかって楽しいですよ

被災地での支援活動のスライドでは瓦礫の山なども写っていましたが、
支援活動により笑顔がこぼれているのが印象的です

続きは終わってからそろそろ集中します

…

無事終わりました

お土産にこんせんくんクールポット、国産丸大豆しょうゆ、圧搾一番搾り菜種油をいただきました

今帰りの電車内です

 総代会終了後は「藤沢すくすくパン豚」セレモニーがあり、
パン豚のしゃぶしゃぶを試食しながら聴きました

横に添えてあった白パン、食べちゃったあとです

お昼が出る代わりに、ジェフグルメ券とのことでしたが、十分なランチでした。

生産者平川さんのお話や名付け親のお二人の名前へのこだわりなどをお話いただき、愛情の深さを感じました
藤沢パン豚とすくすくパン豚を合わせてこの名前になったそうです

肉質がとても柔らかく、脂がおいしいです
予約登録制の豚肉なので、予約を忘れないようにしないと
9月末から予約開始になるので、我が藤沢(神奈川)の豚肉
ぜひ地産地消したいですね

ぽんたです企画から約2週間過ぎてしまいましたが

5月31日（木）長後市民センターで開催された

藤沢準備会企画「親子のふれあい遊び＆おしゃべりタイム」の報告です

11組の親子が参加してくださいました

そのうち7組の親子がこういった企画には初めて参加という事

はじめお母さんも子供たちも、見ず知らずの人たちの中で、不安そうでしたが、にこにこ隊の手遊びや歌が始まると、みんな「にこにこ」笑顔になって、とても楽しそうでした

今回は小さな子もたくさんいたので、お母さんのお膝の上でできる遊びが中心

あおむし君のお話では、パペットのあおむしが、おなかがすくとおにぎりやケーキをもぐもぐ食べ、

やがてきれいなチョウに変身ひらひらと舞うチョウを見て、子供たちは大喜び

その後のおしゃべりタイムでは、子育てについての意見交換をしたり、エリア企画についての意見をいただきました

地区くらぶに興味を持って下さった方もいて、新たな地区くらぶができたらうれしいな

今回は、長後近辺だけではなく、茅ヶ崎・海老名など広範囲から参加していただきました

小さなお子さんを連れて、電車を乗り継いだりはやはり大変

今後は活動範囲を広げて、藤沢・茅ヶ崎などでも企画を開催していけるように頑張ります

pontaです。
今日の定例会での「たまご」話いかがでしたか？
センター長のお話を聞いて、自分でも試してみたくなっちゃました

今月の試食はとても贅沢でした。

爽やかな陽気の中、今5月の定例会をやっています
センター長報告中に書いています
先日藤沢エリア今年度オススメ商品「卵」の中でも
予約しなくては買えない「コア・フード平飼いたまご」でおもしろいことをしたそうです
たまごの黄身に何本爪楊枝が刺さるか...
写真を見せていただきましたが、5本刺してもゆるがなくプックリ
楊枝を抜いても黄身が崩れなかったそうです
ゆで卵にしても、独特な硫黄臭が少なく、癖がなかったそうです
平飼いたまごのこだわりはエサのこだわりだけではなく
平飼いされているのはもちろん、環境に配慮した資源循環型の養鶏を目指していらっしゅるそうです
今度エリアでもたまごの企画なんかも面白そうですね！