2024年3月11日 (月)

かもめ 3月号

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2024年3月 6日 (水)

目から鱗だった話

こんにちは!今日は雨でした☂️
こんな雨の日も配送をしてくださるので
本当に本当に助かっています🥺

さて、↑このコンテナ? と、箱?
写真を見ると、青いコンテナに
「オリコン」て書いてありますね!


常温品、冷蔵品、冷凍品が届くと
3段になるので嵩張りますよね。
我が家では置き配していただいているので
1週間、玄関外に置きっぱなしです♡笑
風が強い日は飛んでいってしまいそうで
室内に避難するのでもっと
うーん。大きいなぁ。。と思うことが💦

それでね、いい方法を教えてもらいました🙌
知ってる方も多いかもしれないけど
私は初耳だったし目から鱗だった🐟

1つの箱の中に蓋は縦にして
まとめ袋などもポイポイ入れて
もちろんオリコンも畳むと入るんですね〜‼️
全て入ると気持ちいい〜🥰

それで、もう一つの箱を蓋にするように
ひっくり返してポン。
2段弱の高さに嵩を減らせました🙌わーいわーい

え、常識だった?
これだと少しスッキリするし、
風でも飛びにくいし
回収時も運びやすいかな😊(M.W)

2024年2月28日 (水)

小山田美女会の郷土料理教室

2/20(火)JAいわて花巻の生産者さんである小山田美女会の方々をお迎えして郷土料理教室を行いました。
会場は上大岡のウィリング横浜。参加者がアクセスの良い会場を選びました。

企画の内容はJAいわて花巻の『エコ・岩手ひとめぼれ』の美味しさと、岩手の郷土料理を学ぶ料理教室です。
メニューは祭り寿司、がんつき、ひっつみの3品。
生産者さんとお米のこと、岩手のことなど色々な話をしながら進めていく時間がとても楽しかったです。

初めて作るメニューに組合員同士の協力も不可欠で、どのテーブルも和気藹々と楽しみながら参加されていました。
生産者のお母さんたちが一生懸命に心を込めて教えてくださいました。
お米を存分に使った椿模様が美しい祭り寿司の仕上がりに会場は大盛り上がり!とても華やかな食卓になりました。

試食をしながら美女会の方々が沢山のお話をしてくださりました。厳しい生産現場の話を伺いながら有り難くいただきました。食べて応援したい気持ちが自然と溢れました。

最後感謝の気持ちを書き寄せたメッセージの色紙を渡すことができました。産地交流がますます楽しみになった料理教室でした。(M.S)

2024年2月12日 (月)

かもめ 2月号

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2024年2月11日 (日)

お誕生日プレゼントが届きました

こんにちは😃
昨年2月に産まれた次女がもうすぐ一歳です😊

生後5ヶ月からスタートした
パルシステムとかながわMIRAIクラブの
コラボ企画で
毎月届くプレゼント。
今回はその最終回です!

ということで
先日の配送で
プレゼントが届きました🎁

じゃん!!
なんだか本格的!!

開けるのワクワクしますね☺️

長女が自分のものなのかな?と
寄ってきましたが
違ったので少し残念そう🫤笑

中身はこちら💁

「リラックスハンドクリーム~柚子の時間~」

ストローマグと
ポケットティッシュ🙌

ありがとうございます♪♪

ハンドクリームは長女の誕生日にも
同じものを送っていただいて
愛用中でした✨
伸びが良くて匂いも自然です!

ここのサイトで説明を読んでいたら👇
https://item.pal-system.co.jp/cosmetics/yuzuno-jikan/
成分も食品由来のものだけ!!なんですね😳

赤ちゃんのお世話をする手だから
(たまに手も噛まれるし…)
安心して使えるハンドクリーム、
ありがたいです🥰

ストローマグもありがたいなぁ。
長女の時には市販のものを使っていたのですが
久しぶりに棚から出したら
なんだか汚くなっていて
捨ててしまったので…
これからどうしようか?
と思っていた頃だったので、
GOODタイミングでした🙌

上部に穴が空いているので
赤ちゃんの弱い吸引力でも
飲みやすそうですよ😗
ただ、穴なので、蓋を開けたまま
ひっくり返すと少し漏れます😅

ポケットティッシュも
花粉症の私にとっては
本当に助かるプレゼントでした♪
外出先で子供が鼻を垂らしたり何かこぼしたりということも多いですし😂

半年間にわたって
毎月いろんなプレゼントが届き
嬉しかったです🥰
ありがとうございました♪♪(M.W)

2024年2月 1日 (木)

塩麹でお米を炊いてみました

こんにちは🌞

最近、健康のためにと
玄米にはまっております。

先日パルシステムで
「エコ・新潟こしひかり(玄米) 5kg」を
購入し届いたので毎日
白米と混ぜて炊いて食べています🍚

まだ初心者玄マイラーなので
美味しくできる玄米の割合、
水分量や炊飯時間なども
色々試している最中…

今日はお米に塩麹を入れて炊くと
モチモチになるというネット上の噂を聞き、
(聞き、というか読み…ですね)
試してみました🙌

お米と玄米を混ぜてとぎ、
お水と「塩糀200g」を大さじ1入れます。

あとはまぜまぜして普通に炊飯するだけ😊

今回は白米2:玄米1.5の割合
にしてみました‼️
水分は4合よら少し少ないかな?くらいに👌

普段からポトフとか豚汁とか
炒め物なんかにもこちらを使用しているんですが
もっとレパートリー増やしたいなぁ
とネットで調べていたら見つけた方法でした🌾

うーん、写真撮っても普通の米だなぁ。

柔らかめの炊飯モードで炊いてみました。

確かに炊き立てはふんわりもちっと
水分がたくさん含まれている感じがしました🎵

しかしほのかに塩味を感じるので、
甘いお米って感じでは無くなっちゃうなぁ🌀
という印象でした😓

また色々と試してみたいと思います!(M.W)

2024年1月21日 (日)

離乳食のえだまめが余った問題

こんにちは😃

娘の離乳食用に我が家の冷凍庫には
パルシステムのyumyumシリーズがたくさん
常備されています🌽🎃🥕

レンジでチンするだけでさっと出せる物ばかりだし、素材の味がしっかりして甘みもあるものが多くて我が家の赤ちゃんも好きみたい❤️

しかし「yumyum産直うらごしえだまめ」
だけはお出汁と混ぜてもおかゆに混ぜても
食べてくれず…
たくさんあるのにどうしよう😢
と思い、
「だいどこログ」を覗いてみました👀

すると、このえだまめを使ったレシピが
いくつか出てきました!
流石です🥺✨

そして「かれいの枝豆ソース焼き」
を使ってみましたよ👇👇
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/9224

かれい切身はこれまた冷凍庫に
かれいのみりん漬けがありましたので、
それで代用👌

要は、「yumyum産直うらごしえだまめ」
をチンして、マヨネーズと牛乳と混ぜて
えだまめソースを作ります🍳
それを解凍したカレイの上に載せて
オーブントースター15分。

野菜もとりたかったので
カレイの上にキャベツをちぎってのせて
少しアレンジしました♪

これが焼く前です!
(完成図と食べている様子の写真は撮り忘れ…)

これがとっても美味しかったんです😋
カレイはもともとみりん漬けで味が染み込んでいるので、しっかりめの味になってました✨
ごはんがすすむ〜🍚🍚🍚
お酒のつまみにもなりますね!


そしてなんと、これなら我が家の赤ちゃんも
美味しそうに食べたんです🙌🙌

ついでに豆嫌いの3歳の長女。
晩御飯の時間になっても
ソファでグダグダしていましたが
お魚は大好きな彼女に「お魚食べる?」
と聞くと、嬉しそうに近寄ってきました👣

えだまめの下に隠れているキャベツを見て
えだまめソースもキャベツ味だと
勘違いしてペロリと食べました😛
ネタ明かしをしたら「だから苦かったのかぁー」
とか言ってましたけどね、
食べてくれたらこっちの勝ちです🏆
(M.W)

2024年1月20日 (土)

アンバサダー企画でロールケーキをいただきました

こんにちは🌞

パルシステムアンバサダーってご存知でしょうか?
パルシステムの商品を自分のSNSアカウントで紹介するんです😊
私も少しだけですが参加しており
たまにイベントで商品をいただくことも。

今回は「年末年始プレゼントキャンペーン」
がありました。
年末年始のお食事の様子を
メールに写真付きで簡単なアンケートを答えるだけでした✨
アンケートに回答してから何日か経った後、
メールが届きました📩

「厳正なる抽選の結果、当選されましたのでご連絡いたしました!」
ですって!!!

「有機知覧抹茶のロールケーキ(かのこ小豆入り)」(冷凍)を1月3回の配送と一緒に届けていただきました🍰

ありがとうございます😭❤️

じゃじゃん!

4等分に切れていました🔪
全部食べたって100kcalちょいなので
菓子パンより少ないくらいかな?
あまり気にせずパクッといけちゃいますね😊

もうすぐ4歳の娘は全部食べたがっていました💦
でも「大人も食べたいよ?」と伝えると
👧「じゃあ私が2個でパパとママは1個ずつね」
だそうで😥
ちゃっかりしていますね…

約束はしたもののやはり目の前にすると食欲に勝てずに全部食べられてしまいそうだったので、
娘に取られる前に…と彼女が幼稚園に行っている間にパクッと一切れいただきました♡

甘さ控えめで生地は柔らかくふわふわ☁️
抹茶の苦味も全然なく食べやすかったです😋
抹茶濃ゆいの好きな方や、
甘ーーーい物を欲している方には
物足りないかも?

小豆は入ってるけどほんの少しだけで
豆嫌いな娘は1個半たべるまで気づかなかったです笑

国産の材料で無添加というのも
家族みんなで安心して食べられる要素だし
ありがたいですね✨

そして幼稚園から帰宅後、娘は「おいしいおいしい」と言いながら1個半食べてました😆
さすがに小豆の存在に気づいてからは
テンションが下がり「もう食べられない〜」
とのことでしたが…笑

仕事から帰宅した主人も
知らぬ間に食べていたみたいで
翌朝冷蔵庫から無くなっていました😊 (M.W)

2024年1月 8日 (月)

娘とカレーパイつくりました

⛩️あけましておめでとうございます🎍

元日から悲しい出来事が続き
心を痛めておりました。
私にもできることをしたいと思いつつ
遠くから祈ることしかできず
もどかしく感じています。



さて長女が通う幼稚園は
明日まで冬休みです😊
こうも休みが長いと自宅でやることが
だんだんネタ切れに…

なので今日は娘とおうちでお料理しました!

材料は
冷凍パイシートと
レトルトカレーです😊
レトルトカレーは普段から
パルシステムで購入しストックしている
「子ども用 カレー屋さん 甘口」❤️
娘の大好物です!

次女の顔隠したらお面みたいに
良い感じに隠れましたね😛

パイシートは市販品を使いました。

レシピはこちら💁
1️⃣パイシートは常温で10分くらい解凍。
(ここで3歳児はまたなくてコロコロコロコロ水筒で伸ばそうとしていた)
2️⃣解凍されたらパイシートをカットし
ラップの上から伸ばす
(伸ばすめんぼう持ってないので水筒で代用…)
3️⃣レトルトカレーをのせてつつむ
(包み方はお好みで!パタンとして3辺をフォークでちょんちょんするとはがれにくいかな)
4️⃣オーブンで焼く 200ど15分くらい?
(機械によるので様子見ながらで)

今回はシート1枚から8個つくりましたが、
これだとカレーがたくさん余りました💦

私の性格が雑なので
レシピにもそれが滲み出てて
雑ですね😂

卵液でツヤだしするのも面倒だと思って省略。
簡単だけど美味しかったですよ😊
(M.W)

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