YUME☆かもめ～横浜南エリア～

2月28日（土）葉山漁港までわかめの収穫に行って来ました！

お天気が心配でしたが、日頃の行いが良いのかスッキリ晴れて気持ちの良い一日でした。

では、たくさん写真を撮って来たので様子を紹介したいと思います！

横浜南エリア経営会議のメンバーで

お手伝い中です。

わかめのしゃぶしゃぶ用とお味噌汁用に

切っています。

わかめは1つが何枚かになっているので、

１枚ずつはがしています。

子ども達もお手伝いしてくれています。

しゃぶしゃぶ用のお鍋とお味噌汁のカップ

葉山漁業組合の皆さんからご挨拶で交流の

始まりです。

船に乗って収穫を見る班、

わかめしゃぶしゃぶ＆味噌汁を試食する班と

2つに分かれての交流です。

私は先に船に乗って収穫を見る班になりました。

風も弱めだったので、無事に乗れました～！

わかめの種付けの時は波が高くて沖まで

行けなかったので、とても嬉しかったです。

うっすらですが、富士山も見えます。

少し遠かったですが、確認出来ました！

漁師さんがわかめを収穫している所です。

次は、交代していよいよ試食です。

みどりのの冬の交流で作ったお味噌と

わかめのお味噌汁です。

参加者の方もしゃぶしゃぶしてます～♪

湯気で見づらいですが、わかめをトングで

取ってお湯の中でしゃぶしゃぶすると

あっと言う間にみどり色に変わります。

お好みのつゆで食べました。子ども達は何度も

しゃぶしゃぶして、とても楽しそうでした。

採れ立てわかめはコリコリして歯ごたえが

ありましたよ。

試食も終わり、最後に参加者の皆さんと漁師さん達と交流しました。

皆さん、色々な質問が出てとても有意義な時間となりました。

さっき収穫をしていた漁師さんが

戻って来ました。

たくさんわかめが入っています。

1つのわかめはこんな大きさです。

思ったより大きいですか？小さいですか？

報告が長くなりましたが、最後まで読んで頂きありがとうごさました。

また、来年度も産地交流があります。

エリアニュースかもめ、ブログも更新していきますので、よろしくお願いします！