バケツ稲 いただきます
5月の いわて花巻 春の交流 でいただいた苗から、半年間のバケツ稲チャレンジ。
(種もみの芽は、春の交流で1泊家を空けている間に枯らしてしまいました。)
稲の花が咲いた!
いよいよ収穫。
最後の工程です。12月中旬に脱穀、籾摺りを行いました。
籾摺りが一番たいへんでした…。
最終的に収穫できたのは1/4合ほどです。
水に2日浸けて発芽させてから、いざ炊飯。
米の角がちょんとツノみたいに出ているのがわかりますか?
ぷちぷちしておいしかったです。ほんの数口をかみしめていただきました。
(SR)
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