はまきた夢ブログ

2026年２月２４日（火）あざみ野・キッチンえとわにて、
横浜北エリア　エリア交流会を開催しました。
普段なかなかゆっくり話せない、
エリアメンバーとくらぶメンバーとの交流の場、
今年度も活動おつかれさまーっ！と
横浜北エリアメンバー、青葉地区くらぶつむぎのメンバー13名の参加となりました。

今年は食育ぱっくん隊から、
杉本さん、夏堀さんにお越しいただき、
『ほっこり家庭料理』の会を開催していただきました。

ぱっくん隊杉本さんのご家庭で
よく作られているという至極のメニューの数々…
今日は5品作って頂きました。
◯鶏肉スペアリブの和風トマト煮込み🍅
◯舞茸とわかめの生姜炒め🍄
◯フライパンで手軽に…茶碗蒸し🥚
◯大根とりんごのサラダ🍎
◯さつまいものミルク煮　デザート

↑調理される杉本さんと夏堀さん。
手際がよく、手元にうっとり。
１０人前を作るので臨機応変な対応が
お見事でした！

フライパンで！！なんとも手軽に作れてしまう！！
茶碗蒸しの作り方を教えていただきました。
蒸し器もいらない！
フライパンに布巾も敷かないで大丈夫よ！
と蒸し方のコツを教えて頂きました。
これならうちでも簡単に作れそう、と
参加のメンバーの声が上がりました☺︎

今年度横浜北エリアの交流産地は、
神奈川県中央養鶏。
今日も美味しい『産直たまご』を使わせて頂きました。

出来上がった5品をワンプレートで
いただきました。
ほっこり。
家庭の味が身に沁みます。
心も身体も満たされて、おなかいっぱい！
ごちそうさまでした😋

↑みんなで集合写真パチリ！
また来年も楽しいエリアと、
地区くらぶの活動にしていきたいです！！
いろいろ企画も計画しておりますので、
たくさんの方々に参加していただけたら幸いです。
一緒に活動してくださるエリアメンバー、
くらぶメンバーも、随時募集中です！

えとわから最寄駅までの帰り道に咲いていた、
満開の河津桜！🌸
春はもうすぐ！あたたかくなるのが
たのしみです。

ぱっくん隊　杉本さん、夏堀さん、事務局久村さん
きょうは本当にありがとうございました☺︎

Nana