こだわりのパンを作ろう 「手作りパン講習会」
夏休み前の7月3日(月)。(株)パルブレッドから講師をお招きして「こだわりのパンを作ろう 手作りパン講習会」を行いました。予想通りの大人気企画で多くの方からの応募があり、抽選になってしまいました。落選してしまった方、本当にごめんなさい
スタートは講師の方より材料の説明やパルブレッドのこだわりなどのお話がありましたお話は分かりやすく、ユーモアを交えて楽しく進んでいきました
ここからが大変なでも大切な
こねる作業の始まりです
とにかくこねて!こねて!こねまくります!!最初はベタベタだった生地がこねている間に少しだけまとまってきました。その後調理台に打ち付けてさらにこねる作業は続きます
写真はおいしそうに焼きあがったばかりのあんこパンとジェノベーゼソースのパンです。同じ材料ですが作った方の個性が出ているのが手作りの良いところ
今回はあんこパン、ツナコーンパン、ジェノベーゼソースを混ぜ込んだパンの3種類ができあがりました
もちろん味も最高でした
下に敷いている夏らしいステキなランチョンマット実は講師の方が敷いたらステキだろうと、準備してきてくださいました。
ステキな心遣いに、みな感激でした
今回妊婦さんの参加もありました。試食中はくらぶのお話もできて、参加者の方からは「味も見た目も大満足です。」「これからの商品選びがとても楽しみになりました。」「先生のお話が上手でとても楽しかったです。」とうれしいご意見をいただきました。
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