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2024年12月25日 (水)

JAいわて花巻しめ縄づくり体験

12/7〜12/8JAいわて花巻産地交流会に参加しました。川崎北エリアから参加しました。1日目は花巻駅到着後ホテルにチェックインし,カントリーエレベーター(お米の貯蔵庫施設)を見学しました。

貯蔵庫は大変大きい施設ですが中身は以前に比べたら随分と減っているそうです。
今夏の米不足の影響が大きいく、自分の家の米をやっと確保する感じだったそうです。
お米の袋の中身のチェックで、粒の大きさ、割れ、かけがないかなど目視で検査します。

次にしめ縄作り体験で、長めの稲穂の稲藁をわざわざ準備していただき、20本位を3つに分けてふた束をよりをかけながら編んでいきますが、このよりをかけるのが手のひらと指を使い編んでいきます。そしてもう1本の束も編んでいきます。三つ編みとはちょっと違うので,とっても難しかったです。だいぶ手伝っていただきました。
それに準備頂いた飾り付けをして完成です。

終わると外は雪景色でした。
わー初雪だーと大人も子供も大喜び、しめ縄作りの後は、甘酒、がんずき(郷土料理です)甘辛団子,リンゴジュース等がありほっとするあじでした。
その後はホテルに移動しました。

 夕食交流会は、屋外予定でしたが、雪の為屋内になり、女性生産者の皆様の手作り料理りがたくさん並べられていて、煮物,天ぷら,サラダ、郷土の山菜料理があり、パンプディングと、山菜料理が特に気に入ってたくさんいただきました。
その後、お餅が入ったお雑煮,これも味付けが絶妙で、美味しかったです。それから霜降りのステーキが何度となく焼きたてを子供達が皆んなに配ってくれて、自己紹介や、お酒も出たりして,とても和気藹々となごやかな時間を過ごしました。子供らは,雪を喜んで外で駆け回ってました。
お昼の12時から夕食の準備をされたそうです。
ありがたくて本当にお礼のしようもないのですが,この経験を伝えて、花巻のひとめぼれを食べ続ける事なんでしょうね。
釜だきご飯も,粘りと,甘味があり、とっても美味しかったです。
美味しいね,楽しいねーといいながら、お開きとなりました。
食べるのに一生懸命で,写真はあまり撮れずでした

翌日は,交流田を雪のなか見学しました。皆さんここで田んぼ作業したんだと感慨深い思いでした。この地を交流田として大切にされているのがお話からわかりました。

その後宮沢賢治記念館を見学、雨にも負けずという言葉と宮沢賢治は名前くらいしか知りませんでしたが、農業,宗教、宇宙,芸術,科学の多くの文章を残され,37歳で亡くなるときは、本を2冊出され、今現在,亡くなられた後に弟さん中心に
多くの人達のおかげで900冊程の文学、児童書が出版されました。
どれほどの才能豊かなひとだったのか、自分で読んでみたいし、多くの施設がまだあるのでまた来てみたいと思いました。
その後宮沢賢治児童村も見学しました。

宮沢賢治が好んで食べたメニュー、天ぷらそばとサイダーを昼食でいただき、農産物直売所
「母ちゃんハウスだあすこ」でお惣菜,果物などお買い物をして帰路につきました。
ご準備,ご案内など本当にありがとうございました。(RS)

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