まんまるのつぶやき

１０／２３（木）横須賀センターにて、年末商品試食会を開催しました。

テーマは、「手軽で簡単にパーティーを！」

その名の通り、温めるだけ！盛り付けるだけ！の、簡単調理でも、おいしい商品がたくさん！！

１１名で、にぎやかに、おしゃべりしながら盛りつけ、試食の準備

少し早いですが、クリスマスやお正月にぴったりの商品を取り揃えての試食です。

スモークサーモンでチーズを巻いたり、大人気のチキンは、食べやすい大きさに切って、サラダと一緒に食べてもＧＯＯＤ！

それぞれ、盛り付け方にも工夫があり、食べる前に、“目で楽しむ”こともできました。

こんせんくんのチョコレートケーキは、新商品。どちらを食べようか・・・と、迷ってしまいます

いよいよ試食タイム　

「かにのグラタンは、温かいほうが、よりおいしい！」

「さば寿司は、解凍しただけ・・なのに、この味！この食感！」

「スープも、具だくさんで食べごたえがある！」

と、大絶賛　

「久しぶりの、おなかいっぱいランチでした～」と、参加者全員大満足のひとときでした。

今年の年末は、このメニューで決まり！

 　　【試食した主な商品】

　　　・米沢郷鶏スパイシーフライドチキン

　　　・こんせん生クリームケーキ　／　こんせん生クリームケーキ（チョコ）

　　　・かに甲羅クリーミーグラタン

　　　・押寿しセット（さばの押寿し・焼きさば寿し）

　　　・各種野菜

　　　・野菜たっぷり和風ドレッシング（カロリー３０％カット）

　　　・ポークウインナー

　　　・チーズで鉄分

　　　・紅鮭スモークサーモン切り落とし

１０月４日５日、宮城県へ産地交流に参加しました。

東京駅で集合の後、やまびこに乗車して古川駅へ。

到着後、マイクロバス２台に分かれて移動し、栄農センターにて開会式をしてから、いざ田んぼへ。

田んぼではイナゴ取りをしました。

少し昔までは学校行事でイナゴ取り大会があったそう。取ったイナゴは佃煮にするのですが、今回は自然に帰してあげました

【イナゴ取り】

イナゴ取り大会の次はいよいよ稲刈り体験です。

【稲刈り】

刈った稲は束ねて重ねます。

 
そして、別の田んぼに移動して、靴飛ばし大会とコンバインの試乗体験です。

【靴飛ばし大会】

なんと、横須賀エリアのＳさんは大人の部３位入賞しました～！！

【コンバイン試乗体験】

田んぼの広さにびっくりしました。さすが米どころ宮城県です。

子どもたちは藁で遊んだりカエルやイナゴを追いかけていました

 
夕食は生産者の方々との交流会でした。

女性生産者の方々手作りの美味しい料理でお腹いっぱいになりました。春の交流で参加者で植えた枝豆もでてきて美味しくいただきました。つきたてのお餅で作ったずんだ餅はとっても香りが良くて絶品でした。

納豆にからめた餅も出てきましたが、枝豆・ずんだ餅・納豆、それぞれ品種が違いたくさん種類があるんだなーと驚きました。

皆さん和気あいあいと楽しく過ごしました。

２日目はまず、稲刈りのあとの乾燥する工程を見学しました。

ここでは、玄米にして乾燥させます。

お米の水分を１９．５％に調整するそうです。

刈ってから１６日以内にすべてのお米を終わらせるために朝から夜遅くまで作業するそうです。

１年分のお米が１６日以内に、、と驚きました。

次は梨刈り体験に行きました。

梨の食べ比べをしました。長十郎、二十世紀、あきづき・・りんご梨というめずらしい品種もありました。

「こっちの方が好き～」と皆さん自分のお気に入りを見つけていました。

【梨狩り体験】

ＪＡみどりの管内が一望できる大崎市の加御防山に行きました。

【加御防山】

 
芝や長い滑り台で子どもたちは草すべりを楽しみました。

そして、お昼におにぎり、豚汁、きゅうりとなすのお漬物、イナゴの佃煮をご馳走になりました。

うちの子どもたちはイナゴの佃煮が気に行ってました

二日間はあっという間でした。

新幹線の駅へバスが出発するとき、手を振る生産者の方々に向けて「また来るからねー！！」という声も。

我が家では来週、予約米で注文した、宮城ひとめぼれが届きます。

生産者の方々の顔や田園風景を思い出しながら食べるご飯はきっと美味しいことでしょう。

もともとご飯が大好きでしたが、今回の体験でもっと大好きになりました

みなさん、ありがとうございました。

２０１４年８月３日日曜日　京急線　三崎口駅に集合して、今年も始まりました。太陽がぎらぎらと輝く中にも程よい風が吹いていたため、良い日和でした。

生産者の川島さんの圃場での収穫体験！　まずは２種類のピーマンを収穫しました。

１本の木にいっぱいなっているので、次々と収穫できるところが嬉しいです

次はナスを収穫

他に、赤、黄、オレンジ色のミニトマトも収穫しました。

ぽろぽろと取ることができて面白くて写真を撮るのを忘れて夢中になってしまいました

実るまでのご苦労も想像しながら有りがたく収穫しました。

川島さん、ありがとうございました。

バスで１０分位移動して潮風アリーナへ。三浦半島EM研究会の生産者さんたちと一緒に車座になって、昼食をいただき、家庭菜園のトマトの上手な育て方を聞いたり、野菜作りの熱い情熱を語って頂いたり

お弁当のおかずには三浦半島EM研究会の生産者さん達が作ったジャガイモやナス、ピーマン、玉ネギ、カボチャが使われています！それはそれはおいしいお弁当でした

ﾗﾝﾁが終わったら生産者さんに質問タイム！

「キュウリはどうしてトゲトゲ？」とか「何種類の野菜を作っていますか？」などなど全家族の質問に答えて頂きました。

あっという間に終了時間に。今日出会った記念に集合写真を撮りました。

解散後、生産者の石渡さんの直売所で甘ーいスイカや玉ネギ、枝豆を買いました。

三崎口駅のすぐそばです。

三浦半島にお住まいでしたら殊に！わざわざでも美味しいお野菜を買いに行く価値あり

とおススメしたくなるほど、食べ頃に育つまでお日様に当たっていて、そのとれたてを味わうのは格別ですよ

 （終）

いやぁ、毎日暑いですね

もう梅雨明け？？？って感じの毎日ですね。

さぁ、ブログは記憶が新しいうちにアップせねば・・・

みどりのでの交流2日目です。

真夏を思わせる、日差しの強い日となりました。

あっちなみにこれ

私たち家族が泊まったところです。

まずは、蕪栗沼での生きもの観察です。

インストラクターのこうへいさんから、説明を受け、いざ生きのも集め

あみを片手に、みんな必死です。

えびを見つけた子ども。

ざりがにを見つけた子ども。

かえるはもちろん、草むらの、バッタやカマキリも。

沢山の生きもを集め、解説を受けました。

みんな、汗だくでした。

その後は、玉ねぎ収穫体験に移動。

すぽっ！すぽっ！と気持ちよく抜けます。

土の上にでている、ねぎのような部分と、根っこも自分たちで切りました。

たくさんの玉ねぎをお土産にいただき、みなさん、うれしい悲鳴でした。

うちの息子は、帰宅しすぐに、ご近所に収穫の成果をおすそわけに行ってました。

「貴重な体験をしてきましたね」と、ご近所さんたちの好奇心もくすぐったようです。

待ちにまった、お昼ごはんはバーべキュー

朝早くから、外でいろいろな体験をした、参加組合員のみなさま。

こんなに、山盛り！！と思ったバーべキューの品々は、きれいさっぱり完食されていました。

デザートには冷たい、アイスも

もちろん、別腹

2個食べていた人もいましたよ。

そうそう、バーベキューに入っていたなすびもお土産に

 これ、すごく長いんです。

さっそく、簡単にしょうがしょうゆであえて、いただきました。

最後は草すべり。

実は、わたしもすべりたかった

みんなで記念撮影して、楽しい楽しい2日間が終了です。

古川駅に行き、新幹線で帰宅の路につきました。

生産者のみなさま、職員のみなさま、貴重で、楽しい体験をありがとうござました。

今回の参加組合員さんと、またどこかで会えますように

台風一過

いきなりの真夏日ですね。

みどりのへの旅の疲れが抜けないまま、いつもの毎日が過ぎていきます。

さて、いよいよ、交流会のお話ですが

 生産者の奥様たちが、腕によりをかけて作ってくださいました。

コンセプトは、”つまみ”だとか

お品書きまでご用意いただきました。

どれも、おいしかったのですが、何よりおいしかったのは、ご飯

米がおいしいと、いくらでも食べられるともりもりと食べていたうちの主人。

子供はおこげが珍しくおいしかったようで、おかわりしていました。

決して酔っ払ってはいないはずですが、ちょっとぶれているこの写真。

このお酒は、生産者さんがご持参管下さった、サプライズメニュー。

お米がおいいしいからか、とっても飲み易く、おいしかったです。

酒蔵にだすお米も作っているそうです。

交流の時間は、口下手な生産者の方々の舌もなめらかに、参加組合員お父さんたちの口も、一ノ蔵の威力で、饒舌になり、あちこちで、話に花が咲き、盛り上がりをみせていました。

交流時間で、子供たちががんばったクイズの商品

なんだか懐かしい米菓子に、焼酎、ジャムなどなど。たくさんのお土産をいただきました。

交流の最後にあった、参加の各ご家族からの感想がわたしにはとっても印象的で、みなさんが満足した時間を過ごされたんだなぁとうれしくなりました。

貴重な体験になったこと、生産者の方々への感謝の言葉などなど、それぞれの言葉で、熱く表現されていました。

そして、盛り上がったあとは、幻想的なほたるとの遭遇です。

光に敏感なほたるの光をたくさん見られるように、残念ながら写真を撮ることはしませんでしたが、都会ではなかなか見ることのできない、蛍のひかりに、みな、うっとりしていました。

移動のバスの中では、もしかしたら、あまり飛んでいないかも・・・と、お話がありましたが、到着すると、いましたいました。ほたるたち

残念ながら、わたしのところには寄ってきませんでしたが手元までやってきてくれたほたるもいたとか。

大人にも、子供にも、貴重な体験になったと思います。

これで、1日目終了です。

2日目もまだまだ、楽しい企画が続きますよ

さてさて、盛りあっがった生きもの観察。

子供たちはまだまだ、生きものとふれあっていたい感じだし、質問のあらしで、なかなか次の草取りにすすめなぁい

でも、まだまだ続く企画の数々・・・

次に進まねば

生産者の方から草とりの方法を伝授していただき、作業開始です。

ここで、わたくし、おもいっきりしりもちつきました

もう、よごれるかも？？なんて余計な心配は不要。

はりきって草とりしましたよぉ。

抜いた草は丸めて、田んぼに戻すとか。

へぇ～！！！と驚きの方法ですが、理由を聞くと納得。

土にうめ、太陽があたらず、空気にも触れないようにすれば、はえてこないだなんて。

くさとり機を使わせてもらい、作業する女の子も。

大人も、子供もみんな一生懸命取り組みました。

みんなの力で、きっと、草取りはばっちりのはず秋の収穫で、おいしいお米になっているはず

期待に、胸がふくらみます。

お米作りの苦労を少しでも体感できたかな・・・

ここで、ちょっと休憩

おやつのカップケーキと、ジュースをいただきました。

作業の後の、あぜみちでいただくおやつ。幸せぇ

次は、どろんこレースです。

参加組合員さんも、職員さんも、産地のみなさまも、みんなでどろんこになりながら、走りました。

どうやら、こつがあるらしく、上手にどろんこを味方にし、ゴールした上位2名で決勝が行われました。

なんとも表現しがたい土の踏みごごち

気持ちいいような、くすぐったいような・・・

久々にまじめの走りました。

まぁ、個人的な結果は年相応で

全身どろにまみれた、みなさんですが、笑顔にあふれていました。

子供たち、闘志に燃えていました。

大人たち、息をきらしながらも、走りぬいていました。

これでお宿のロマン館に向かいます。

温泉で身体の疲れを癒し、その後は、おいしい、楽しい交流会です。

続きはまた

お楽しみに