ｙｙわーるど 9月26日発行
PDF版はこちらyyworld_201609.pdf
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2016年9月26日 (月)
2016年9月12日 (月)
落花生収穫体験【10/8（土）】まで、あと少し❣️
生産者の岩崎さんから、9/10（土）の落花生の様子が送られてきました。
「順調に成育しています。」
とのコメント付でしたので、来月の収穫が待ち遠しいです。
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2016年8月29日 (月)
2016年8月 6日 (土)
2016年7月25日 (月)
2016年7月13日 (水)
いわて花巻・夏の交流「草取り（6/11〜12）」yyわーるど補足
薪で炊いた「ごはん」で、子ども達は「おにぎらず」を作りました❣️
軽トラを利用した「流しそうめん」
佐々長醸造見学
紙漉き体験
「成島毘沙門堂付近からみた景色」と、
そこで食べた昼食の郷土料理❣️
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2016年7月10日 (日)
アレルギーについても学ぼう！地域のニッコー工場見学
6月27日、大和市内にある（株）ニッコー本社工場を見学しました。
小田急線桜ヶ丘駅からバスで10分ぐらいのところにあります
。
早速厳重な防塵服を身に着けて、まずは石けんで念入りに手洗い
。
マニュアルに従い30秒タイマーも使います。
工場内に入ると、洗い終わった人参をカットしているところでした。
工程に従い部屋を移動してゆくと、床も色が違ってゆき一方通行になっています。
ミスがないようしっかり衛生・品質管理がされていることがわかります
。
化学調味料や余分な添加物を使わず、揚げ油も非遺伝子組み換えなので
アレルギーのあるご家族でも安心して食べられます。
共生食品のお豆腐でちょうど「お豆腐ハンバーグ」を作っていました。
出来上がった商品は、異物混入やエックス線検査も受けます。
試食をいただきながら、手間がかかっても商品づくりの基本方針
「自分の子どもに安心して食べさせられる商品を作る」というお話をお聴きしました。
野菜は自社農園や契約農家で収穫し、廃棄される野菜くずはたい肥にしてまた畑に戻す、
という資源循環にも取り組まれています
。
最後に工場の前で集合写真を撮り、組合員と作っている人との
「お互いの顔が見える」工場見学が出来ました
。
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2016年6月27日 (月)
2016年6月19日 (日)
知ることからはじめてみませんか？
5月30日、大和センターで「やさしい認知症予防講座」を開催しました。
講師としてお話してくださったのは、
神奈川北央医療生協の健康運動指導士 加藤郁子さんです。
認知症はこれからも増えてゆき、誰でもかかる可能性がある身近な病気
。
まず生活習慣病に気を付けること、そして早く気付いて進行を遅らせることが大事！
「脳いきいき5か条」として、野菜と魚中心の食事・外出時にいつもと違う道を通ってみる・
指先や頭を使う趣味を楽しむ・買い物で暗算をしたり新聞の音読・リラックス体操など
10の生活習慣を薦められました。
（指先体操
）
（肩の上げ下げでリラックス体操）
「特別なことをしなくても予防をしてゆけるのかな？」とか
「心がけていけば今からでも遅くないかな？」・・などホッとした講座でした。
早速その晩から新聞の「天声人語」を声を出して読み始めて・・
今のところ三日坊主はクリアして間もなく3週間続いています
。
アッ残念！今までブログを書くことを忘れていました
。
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