つる丸電子版

お待たせしました。

９月４回のグリーンボックスです。

さてさて今回は・・・

かぶは、葉っぱも刻んで浅漬けに。

ひらたけは、牛肉と一緒に炒めて、牛乳とクリームシチュー（顆粒タイプのＰＢ商品）を加えて加熱。とろみがついたらパスタソースに。ショートパスタによく合います。

大根は、３分の１をきゅうりと一緒にサラダに、３分の１を味噌汁の具に、最後の３分の１は大根おろしにして冷凍保存

さつまいもは、ちょっとおしゃれにスイートポテトに。パルシステムのＨＰにレシピが載ってます。（おいしい手づくりコミュニティ）

なすは、ぬか漬けに。取り出すタイミングが早くて、浅漬け気味だったので、醤油をちょこっとと削り節をたっぷりかけたら、とっても美味しくなりました。

ねぎは、ぶつ切りにして鶏肉と一緒に炒めて、塩コショウで味付け。塩味の焼き鳥っぽくなりました。串に刺したら、完璧だったかも？！そうだ！レモン汁をかければ良かった・・・

小松菜は、悩んだ挙句、マンネリの炒めものになってしまいました。

と、こんな感じです。

　　（まゆまゆ）