「我が家の常備菜セット」
3/4(月)に、メンバーのお家でミーティングを行いました!
4月からの活動計画などを話し合いつつ…今月の目玉は「我が家の常備菜セット」をみんなで作ること
今回の「常備菜セット」のメニューはこちら!
・デミグラスミニハンバーグ
・ベーコンと小松菜のガーリック炒め
・あさりと大根のうま煮
さらにミニおかず
・小松菜のおひたし
・大根カラーピーマンのナムル
6人のメンバーが3つのチームに分かれて、いざ調理スタート
「このピーラー使いやすいね!」「いつも計量ってちゃんとやる?」
「鉄のフライパンってどう?」などなど、調理しながらも会話が途切れません
いつもは一人で黙々とキッチンに立っているので、みんなでおしゃべりしながらの料理は楽し過ぎました。
レシピには、切り方や分量、調理の仕方が丁寧に書かれているので、その通りに作れば失敗なし!
主婦が6人も集まれば、あっという間に3品プラスミニおかず2品の出来上がりです!
土鍋で炊き上げたごはんを添えて、ちょっとぜいたくなランチの完成
ハンバーグは、ふわふわでお箸ですっと切れます。「これならお弁当にもよさそうだね!」
大根は素材の甘さをいかしつつ、味も染みていて、短時間で作ったとは思えない仕上がり。
小松菜はベーコンの塩分がちょうどよくて、副菜としても活躍しそう!
ミニおかずは、メインの食材を取り分けて調理したのですが、全く違うお味で、マンネリしがちな料理のレパートリーが増えそうです。
献立に迷ったときに、忙しい日に、ピッタリの「常備菜セット」
セットとは言うものの、必要ない材料は買い物かごから削除できるのも魅力的です。
さっそく注文してみようと思いました!
あさりと大根のうま煮が本当にうまかった~。レンジを使って、時短レシピもとっても役立つ。私は常備菜を毎週登録しました(*^-^*)
投稿: コバ | 2019年3月 7日 (木) 21:20