先週に引き続き、今週もグリーンボックスの中身をご紹介
こんな感じです。春らしく、葉物が増えてきました。
小松菜とひらたけをごま油でいためて、しょうゆで味付けしたら
美味しいかも
きゅうりは、新鮮なうちに味噌をつけて食べようかな。
チンゲン菜は、コンソメと牛乳でクリーム煮にしてもいいし・・・
みつばは、豚ひき肉と炒めて、塩コショウで味をつけて、卵でとじて、お弁当のおかずにしちゃおっと。
さつまいもは、ずいぶん大きいのが届いたから、小さめの拍子木切りにしてきんぴらにすれば、
常備菜の出来上がり。
ねぎは、全部ななめ薄切りにして、みそ汁用に冷凍ストック。
みず菜は、サラダにしようかな、それともお味噌汁に入れようかな。
う~ん、悩んじゃう
9月の中旬になりましたが今日はとっても暑いですね
皆さん体調を崩されたりしていませんか?
今日は、鶴見センターにてエリア経営会議が行われています。
本日の試食は『日本のこめ豚肩ロース』を塩・胡椒で味付けてシンプルに焼いていただきました。
感想は“畜産おすすめチラシ”にお載せする予定なので是非読んでみてください
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