湘南カフェテリア

こんにちはぽんたです

お日さまのありがたみをひしひしと感じている今日この頃…
もうじきぽんたの嫌～な季節がやってまいります。
大・掃・除
出来れば避けて通りたい
ただでさえものぐさぽんたは断捨離も出来ません
日々の掃除も手抜き
寒いのが嫌いなので夏場にあらかたはやるのですが、
さすがにキッチンとお風呂、窓ガラスはきれいで新年迎えたいですよね
そこで去年の石けん学習会「～お手軽入門編～石けんの上手な使い方 実践編」で作った
「とろとろ石けん」が大活躍してくれること間違いなし

酸性の汚れには万能なとろとろ石けんの材料「水ばしょう(粉)」の製造工場に
10月7日見学へ行ってきました
工場見学の模様は去年の「石けん工場へ行こう」を見ていただいて…
今年は石けんの比較実験を見せてもらいました。

石けんと合成洗剤の分解(中和)実験
皮脂汚れ、油汚れは「酸性」の汚れ(詳しくは「～お手軽入門編～石けんの上手な使い方 実践編」)
そこで酸性代表「お酢」を使っての実験！

ペットボトルに同じ精製水を入れて、片方には液体石けん、もう片方には合成洗剤を入れよ～く振ります。

汚れを落とすには泡立ちが肝心どちらも同じように泡立ちました。
それぞれ泡立てたペットボトルにお酢を入れると…石けんの方は入れているそばから泡が消えて行きます。

さらに軽く振ると…

石けんの方は泡が消え、白濁、中和されました。(右)
合成洗剤は少し減ったもののまだまだ泡だらけ。(左)
中和されず、分解に時間がかかるようです。
食器や衣類への残留も気になりますね。

ぽんたも実は食器洗い用石けん挫折組なのですが、
多くの方は汚れで中和され、泡立ちが悪くなったまま洗い続けて油残りを感じたり、
酢のもののあとの器のように強い酸性状態のまま洗ってしまい、
石けんが中和され原料の油に戻ってしまっているようです。
分解による汚れ戻りが速いため、溜めすすぎには向かないようです。

続いては
水質(硬度)実験
石けんの汚れ落ちの決め手は「泡」
水質による「泡」立ちの違いを実験

硬水と軟水(精製水)に水ばしょう(粉)を投入！
よ～く振って…はい！このとおり！！

精製水はあふれんばかりの泡
硬水では白濁するだけで泡は立たず…
硬度でここまでの差が
日本は軟水の国なので、石けん生活に向いているんですね

最後は実際に石けんを作ってみました

作り方は米ぬか脂肪酸に炭酸ソーダを入れ
苛性ソーダを混ぜるだけ。

あっという間にボロボロして固まった粉せっけんの出来上がり
反応中はすり鉢がぽかぽか暖かくなりました。
実際もこのように作られているそうです！
根気よくすり続けると…

こんなに細かくなりました

まず初めに簡単に作れる万能汚れ落とし
「とろとろ石けん」を作って年末の大掃除しませんか。
酸性の汚れはこれにおまかせです♪

石けんの成分はキッチン用、洗濯用、体用で基本的な違いはないそうです。
香料や保湿などの違いがあるそうです。
お子さんとお風呂につかりながらお掃除も出来ますね。

ぽんたファミリーは石けんシャンプーのおかげで、枝毛知らず、リンス残りのテカテカ知らず
初めは長年蓄積された合成シャンプーの影響でのキシキシ感に悩みましたが、今ではサラサラ
合成シャンプー歴10年程の娘たちは全くキシキシ感なく、移行できました。
シャンプーの後、体洗わなくちゃなんて心配はもう要りませんよ

正しい使い方を知って、出来るところから始めませんか？

こんにちはぽんたです
紅葉も進み、今年もあと2カ月ないんですね～
そろそろ年賀状作り始めなくっちゃ

10月23日サンクタス湘南アネーロの丘パーティールームにて
城南地区くらぶMOWMOW主催
「アーリークリスマスパーティー～家族でおいしいクリスマス～」を開催しました。
今年も簡単！というテーマですが、カジュアルに楽しめるアレンジにしてみました。
こだわり酵母食パンとほぐした鹿児島若鶏ローストチキンで、今はやりの「ポケットサンドイッチ」
スモークサーモンとピーラーでスライスしたきゅうり、チーズを挟んだサンドイッチ
フライパンで簡単ミートローフ
プリップリの肉厚、野付のホタテでカルパッチョ
ミートローフで使った野菜のあまりで作ったコンソメスープ
こんせん純生クリームロールケーキは一人用切株風にアレンジしてみました。

残念ながら、今年もクリスマスは平日
ぽんたも仕事を持つ母なので帰宅は19時
ゆっくり作っている時間はな～い
かといって市販の惣菜はちょっと…
今回のメニューはミートローフさえ事前にタネを作っておけば、焼いている間に出来ちゃいます
鹿児島若鶏ローストチキンは湯煎でボイルするだけ
ケーキのアレンジもチョコ味のホイップ済みのものを使いました
右はただ絞り出したもの。
左はフォークで塗ってみました。
左はぽんた作なので手間をかけてもあまり変わり映えが
結論としては…手間かけてもただ絞り出しても大差なし

クリスマス感を出すために、前日23日に家族でランチョンマットを作りませんか
作り方は簡単
A3のコピー用紙に絵を描くだけ
現役保育士のメンバー作のランチョンマット
おしゃれでかわいいでしょ

実はぽんたは絵が苦手…
でも大丈夫
今はやりのマスキングテープやシールを貼れば、おしゃれなランチョンマットに大変身

2人家族なのにA3の紙を買うとたくさん入ってるし…
大丈夫 
コンビニなどのコピー機で原稿入れずコピーすれば無地状態のA3用紙が手に入りますよ
数枚程度ならこの方法が便利です
ランチョンマットを敷いて、ワンプレートに盛り付ければ、時間かからず作ったなんて見えません。

今週配布の11月4回カタログにクリスマス早期割引のチラシが入っています
5%OFFで購入できるのは今だけですよ
今回使用した鹿児島若鶏ローストチキンも載っています。
お届け回数も12月3回・4回から選べるのでお届けの日に合わせて注文できますよ。

今年も娘1号、2号にサンタさんは来るのかな～
ぽんたにもサンタさん来てくれないかな～

過去のアレンジは「クリスマス＆年末商品試食会～湘南バンビ」「年末試食会」
「クリスマスパティーの予行練習はいかが？」｢クリスマス試食会」
を参考にどうぞ