2月28日(土)葉山漁港までわかめの収穫に行って来ました!
お天気が心配でしたが、日頃の行いが良いのかスッキリ晴れて気持ちの良い一日でした。
では、たくさん写真を撮って来たので様子を紹介したいと思います!
横浜南エリア経営会議のメンバーで
お手伝い中です。
わかめのしゃぶしゃぶ用とお味噌汁用に
切っています。
わかめは1つが何枚かになっているので、
1枚ずつはがしています。
子ども達もお手伝いしてくれています。
しゃぶしゃぶ用のお鍋とお味噌汁のカップ
葉山漁業組合の皆さんからご挨拶で交流の
始まりです。
船に乗って収穫を見る班、
わかめしゃぶしゃぶ&味噌汁を試食する班と
2つに分かれての交流です。
私は先に船に乗って収穫を見る班になりました。
風も弱めだったので、無事に乗れました~!
わかめの種付けの時は波が高くて沖まで
行けなかったので、とても嬉しかったです。
うっすらですが、富士山も見えます。
少し遠かったですが、確認出来ました!
漁師さんがわかめを収穫している所です。
次は、交代していよいよ試食です。
みどりのの冬の交流で作ったお味噌と
わかめのお味噌汁です。
参加者の方もしゃぶしゃぶしてます~♪
湯気で見づらいですが、わかめをトングで
取ってお湯の中でしゃぶしゃぶすると
あっと言う間にみどり色に変わります。
お好みのつゆで食べました。子ども達は何度も
採れ立てわかめはコリコリして歯ごたえが
ありましたよ。
試食も終わり、最後に参加者の皆さんと漁師さん達と交流しました。
皆さん、色々な質問が出てとても有意義な時間となりました。
さっき収穫をしていた漁師さんが
戻って来ました。
たくさんわかめが入っています。
1つのわかめはこんな大きさです。
思ったより大きいですか?小さいですか?
報告が長くなりましたが、最後まで読んで頂きありがとうごさました。
また、来年度も産地交流があります。
エリアニュースかもめ、ブログも更新していきますので、よろしくお願いします!
生活協同組合パルシステム神奈川組合員活動
このブログは「横浜南エリア」が運営しています。
エリアとは、生活協同組合パルシステム神奈川の組合員活動の一環。各配送センターを拠点に、組合員どうしの交流や商品について学びあいの活動を行うもので、県内 12 のエリアに分かれています。
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横浜南エリアは横浜南センターが拠点で、活動地域は、磯子区・金沢区・中区・南区と、港南区等の隣接地域。メンバーを随時募集しています。
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