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今週のパルシステム『もったいないグリーンセット』は、
白菜1/2とミニトマト でした。
今週もはくさいキターーー!!!
受けてたちますよ！
今回は、
シチュー（写真なし）
ナムル
甘酢漬け
みそ汁またはおひたし用
にしました。
ナムルという味付けを覚えて、調理の幅が広がりました。
基本は野菜を
塩（またはしょうゆ）、すりごま、にんにくチューブちょっぴり
で味付けするだけ。
何でもナムルになりますね。
もちろん、あくまでなんちゃってであり、本場の本物に比べてどうなのか、
そんなの気にしていないのは言うまでもありません。
和風、中華風の献立はもちろん、
ごま風味を控えめにしておけば、洋風メニューでもそんなに違和感なし。
（と思っているのは自分だけ？ いろいろ脈絡ない組み合わせでも気にならず、
むしろ居酒屋みたいで楽しめるタイプ）
野菜がたくさん食べられて何にでも合わせられる、
便利な副菜になります。
はくさいナムルは軽く加熱して作りました。
（SR）
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生活協同組合パルシステム神奈川組合員活動
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