YUME☆かもめ～横浜南エリア～

私の『こだわり酵母食パン』のお気に入りの食べ方をいくつか紹介します。

まず、ごぼうサラダハムチーズトーストです。

私は、ごぼうが好きで一時期このサラダベースごぼうにはまりました。

そのままでもおいしいのですが、ちょっと物足らないので、

トーストとハムやチーズと一緒にオープンサンドにして食べると

ボリュームもあって、もっとおいしいのです。

きんぴらごぼうとマヨネーズ、スライスチーズの組み合わせも合いますよ。

惣菜パンとして、あと飲み物さえあれば、一人の時のランチにぴったりです。

次も惣菜パンですが、混ぜてパンに塗るだけの、とっても簡単な小エビマヨトーストです。

トーストすると、えびが香ばしくて食欲をそそります。

次はアボガドが好きな人におすすめのアボガドトマトトーストです。

こんがりトーストした食パンにアボガドを塗り、塩、オリーブオイルで和えた角切りトマトをのせるだけ。

やわらかめのアボガドが塗りやすいです。カロリーの気になる人は塩だけでもおいしいです。

最後に甘党の息子のおやつに考えたあんこバタートーストです。

産直ゆで小豆を適量塗り広げ、真ん中にバターをのせてからトースターで、2、3分焼きます。

こだわり酵母食パンがしっかりしているので食べ応えのあるあんパンになります。

金時豆を炊いたときに豆が煮崩れてできたペーストを塗ってもおいしいですよ。

手作りのおやつは不格好でも愛情たっぷりです。

(K.T.)