YUME☆かもめ～横浜南エリア～

こんにちは☀️

今日のお昼は
パルシステムの
「産直小麦のホットケーキミックス」
と「ツナフレーク」を使って
クレープにしました🥞

このホットケーキミックスは
卵なしでもおいしく作れるし
ほのかな甘みが感じられるので
お気に入りです💓

2歳の娘にも離乳食期から与えてて
どうやらめちゃくちゃ好きみたい🤤

これでパンとかクッキーとか
色々作れます🎵

こちらのツナは中に入れる具にしました😊

離乳食期には油の入っていない
緑色のパッケージの物を使っていましたが
今はこっちを使っています😊

今日の具は、
ツナほうれん草のマヨネーズ和えと
チョコバナナにしましたよ〜🎵

具は他のフルーツにしたり
生クリーム入れたり何でも🆗🙌


【材料】（2人分）
［クレープの生地］
産直小麦のホットケーキミックス　１袋
卵　１個（入れなくても🆗）
豆乳　300ml （牛乳でも🆗）

［中に入れたもの］
①ツナほうれん草
冷凍していたほうれん草　拳一つ分位
ツナフレーク　１缶
マヨネーズ　好きなだけ

②チョコバナナ
バナナ　１本
チョコクリーム　好きなだけ

【作り方】
①生地の材料をダマが無いように混ぜる

②クレープのように薄く焼く
フライパンで焼いても、レンジでも🆗

③生地が焼けたら好きな具を
くるくる巻いて食べるだけ！

これツナほうれん草です。

甘いクレープと塩気のツナほうれん草で
味が引き締まってて美味しかったです💓

普段野菜を嫌って食べてくれない
娘も食べてくれた🙌

以上、
くるくるクレープパーティーの報告でした🎉
（M.W）

11/18(金)、横浜南センター調理室にて
「クリスマス試食会」を開催しました。

横浜南エリア主催で、オンラインではなく会場で企画をするのは
かなり久しぶりのこと。
やっとできた、と感無量です。

今年度からエリア活動を始めたばかりの２名は、
初めて直接参加者と交流する機会になりました。

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当日のメニューは

コア・フード野付秋鮭スモークサーモンのサラダ
瀬戸内レモンドレッシングで

コア・フード野付ほたてと野付いくらのカルパッチョ
瀬戸内レモンドレッシングで

米沢郷鶏スパイシーフライドチキン
フライドポテト

カニ トマトクリームのパスタ
アーリオオーリオのパスタ
こだわり酵母 塩バターパン

こんせん純生クリームロールケーキ
ミルクティーシャーベット

コーヒー
紅茶

特にクリスマス向けでない商品を使った、手軽なメニューを提案しました。

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「コア・フード野付秋鮭スモークサーモンのサラダ 瀬戸内レモンドレッシングで」
スモークサーモンは端からくるくると巻いて、花の形を作ります。
カラーピーマンは型で抜きます。いつもの食材もちょっとしたことで華やかに。

「コア・フード野付ほたてと野付いくらのカルパッチョ 瀬戸内レモンドレッシングで」
ほたての他に、鯛などのお刺身を使うのもおすすめです。
パルシステム『瀬戸内レモンドレッシング』は、サラダはもちろん
カルパッチョにも合います。

「カニ トマトクリームソースのパスタ」
サラダフレーク（カニかま）を足すとリッチで食べ応えのある感じに。
パルシステム『カニトマトクリームソース』は、パスタはもちろん肉や魚のソテーにも。
スパゲティではなくショートパスタのほうが、
時間が経ってものびにくく、冷めてもおいしいです。

試食ではワンプレートに盛り付けました。
メインはパルシステム『米沢郷鶏スパイシーフライドチキン』で簡単に、
自作のクリスマスツリーの旗をプラスして。
テーブルマットは、A４コピー用紙に季節のフリー素材イラストを印刷したもの。

ペーパーナプキンの演出もご提案しました。
簡単だけど、立体感があり華やかな「王冠」。
100円ショップのアイテムをちょっと加えるだけで特別な雰囲気に。

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おまけ：当日ご紹介した、簡単フライドポテトのレシピ
大量の油を使わずに、手軽に揚げ物メニューが作れます。

１．じゃがいも700gは皮をむいて、たて1/6～1/8のくし切りにする。
　　※表面のでんぷんが衣のようになるので、洗わない、水にさらさない。

２．１．全体に、塩大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1をまとわせる。
　　※お好みでにんにくチューブを加えても。
　　※ビニール袋を使うと洗い物が出ず簡単。

３．180度のオーブンで約40分焼く。

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それぞれのご家庭で、楽しいファミリークリスマスを！

（SR）

こんにちは！こんばんは！

今日は寒い雨の日でしたね☔️
我が家はお出かけの予定を急遽変更して
家でぬくぬくすごしました🏠

寒い日に食べたいものといえば
「おでん🍢」「鍋🫕」あたりでしょうか。

我が家は今宵はおでんにしました😊
2歳の娘、初おでんです✨

あまり見た目良くないな…
ごめんなさい🙇‍♀️

祖父がついたお餅や畑の野菜を
入れて、あとは市販の練り物をどばっと。

スープはパルシステムの
「白だし」だけで作ってみました‼️

これね。
ビンはリユース瓶なので使い切ったら
返却するのを忘れないようにせねばです‼️



白だし:水　1:10
と書いてあったので記載通りに
つくりましたよー🍳

怪しい成分入ってなさげで
良いですよね👍✨

本当白だしだけ？っていうくらい
美味しかったですよ♪♪

娘は野菜以外食べました😂
どうしたら野菜食べてくれるんだろうね〜
それではまた！（M.W）

初めての投稿です。
これからよろしくお願いします。

パルシステムとは関係ないですが
季節柄のお話をひとつ🎄🎁

我が家にクリスマスツリーがやってきました💓
娘が2歳になり、
そろそろサンタさんを意識し始めたので
娘と一緒に飾りました🔔🕯

写真右に見切れているのは
ご機嫌ピースの娘です。

組み立てから飾り付けまで2時間かかり
拙者、腰が痛くなり候…。

でも寒くて（親が）
外遊びしたくない日だったので
時間潰せてちょっとラッキー✌️

私が子供の頃のツリーってもっと
安っぽかったけど今は
おしゃれなオーナメントも多いですし
インテリアとしても良きですね！





ところが！！さすが２歳児。

このツリーを飾って
「キレイねー」「サンタさん来るかなー」
で終わりじゃなかったんです😓

これわかりますか？

オーナメントの鈴なんですけど、
ボタンの練習のために購入した
フェルトのおにぎり達に差し込んで
BBQし始めたんです😭😭

他にもオーナメントのプレゼントを
ぬいぐるみさん達に配ったり🧸

一日で繊細な造りのオーナメント達を
破壊し始めました🔥🦖

親としてはこれ以上破壊してほしくないので
娘の手に届く高さから
オーナメント達を取っ払い
届かない上の方に飾り変えました。

バランス悪いけど娘の小さいうちは
仕方ないかな…😓

今後はサンタさんに
欲しいおもちゃを
おねだりする手紙を書いて
飾りたいと思います♪♪

大人にもサンタさん来て欲しいなぁ🎅

それではまたっ👋（M.W）