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2023年1月

2023年1月16日 (月)

あらびきソーセージでアレンジ餃子

こんにちは🌞

先日、
「ステキな朝食セット3品」
というのを注文して、その中に
「あらびきポークウインナー」
が入っていました。

あとは「北海道コーンがおいしいスープ」と
「チョコレートマフィンお徳用 6個」
です😊

これね☝️

普段たのむソーセージよりも
なんとなく高級感があるのかなーと思いました。
無えんせきって書いてあって
それも良いですよね!

で、普通に焼くのではなく
餃子の皮ととろける系のチーズを使い
アレンジ餃子にしてみました🥟

たまたま昨日も外食で
餃子にしてしまったのだけど
アレンジ餃子だからいいっしょ!
という事で。。。

はい、くるくる係さんです。

こんな感じで
皮 ソーセージとチーズをくるくる
くるくるくる
くるくるくるくるくる

ソーセージが全部で
10本だったので10くるくるしました🌀

あとはごま油で焼くだけ〜
簡単💓

餃子のたれとか酢とか
使って食べてもいいけど
何もつけないでも美味しかったですよ🎵

くるくる係の娘も4つ食べました😋

今度は娘の大好物の
おやつソーセージも巻いてみようかな🤔
(M.W)

2023年1月15日 (日)

パルシステムでヌン活ごっこ

昨年 12/9(金)、「エリアおすすめ商品焼そば&パルシステムでヌン活ごっこ」を開催しました。
テーマは「かわいい新春女子会」!

Photo

Menu

お料理セット アレンジ焼そば
産直牛肉と細切りじゃがいもの牡蠣だし醤油炒め

<スイーツ>
ハートパイ
国産りんごのアップルケーキ
こぐまのビスケット
芽吹き屋 笹もち
ミルキーフロマージュ(クランベリー)
3種のいちごアソートチョコ
大人のクランチ・芳醇なラムレーズン

<セイボリー>
ブルスケッタ風パイ
塩バタかまん

カフェインレス アールグレイティー

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Photo_2

横浜南エリアの今年度おすすめ商品は、(株)信越明星の
『ソース焼そば』『塩焼そば』。

『ソース焼そば』は今回、麺のみ使用(粉末調味料は野菜炒め等に活用できます)。
炒めた麺に、お料理セット『産直牛肉と細切りじゃがいもの牡蠣だししょう油炒め』を
のせるだけの、豪華ながら手軽なアレンジです。

センター長から差し入れていただいた『ポークウインナー』も添えて。

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Photo_3

また、デザートにはパルシステム商品を使って「ヌン活ごっこ」!
いま流行りの「ヌン活」気分をお家で気軽に楽しむアイデアをご紹介しました。

Photo_4

テーマが「かわいい新春女子会」なので、ハート型パイ、くまのビスケット、いちごのチョコなど
かわいいものを集めてみました。

Photo_6

今回の「ヌン活ごっこ」で、調理したのはパイ2種だけ。
ハート型のパイと、ブルスケッタ風のパイです(写真左は後日家で作った時のもの)。
ほかはパルシステム商品をそのまま活用。
洋菓子あり和菓子あり、甘いのしょっぱいの、盛りだくさん。
ちょっとずつたくさんの種類を盛り付けると楽しい!

Photo_5

センターの調理室に適当な食器が無かったので、今回は軽い2枚のお皿に紙コップをはさんで
マステで固定し、ケーキスタンド代わりにしました。
お家で手持ちの食器を使ったイメージはこんな感じ。

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今週からやっと日常生活が戻ったところ(子どもの学校とか)だというのに
早くも1月前半が終了してしまいました。

あわただしい生活の中でもたまには、お家ヌン活ごっこでほっとひと息したいですね。

(SR)

2023年1月 9日 (月)

かもめ 1月号

YokohamaminamiPDF版はこちらkamome_202301.pdf

2023年1月 1日 (日)

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いします😊

元旦は雲一つない晴天で
我が家からも
初日の出をのぞむことができました。


さて、今年の我が家のおせち料理は
私の好きな
「かまぼこ」と「伊達巻き」だけです😂

こちらがかまぼこ。
パルシステムの
「松竹梅蒲鉾セット 80g×3」😊

切るだけで映える📸笑

大晦日に蕎麦にいれて
フライング食べしたのですが
娘がバクバク食べ止まらないので
正月分が無くなっちゃうかと焦りました😂

伊達巻きは柔らかいので
娘にカットをお願いしました🔪

これもつまみ食いが止まらない様子でした…。

ガタガタですがこれもご愛嬌🤗

この伊達巻きもパルシステムの商品で
「籠淸小田原伊達巻 225g」です😊

甘くてお魚感も残ってるし
美味しかったですよ〜🎵(M.W)

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