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2023年6月

2023年6月29日 (木)

年少娘のお弁当

こんにちは🌞

娘の幼稚園では週に4回
お弁当の日があります🍱

4月からお弁当作りを始めて
毎日同じようなメニューで
娘には申し訳ないのですが
残さず毎回食べ切ってくれてます😊

そして申し訳ないのはもう一点。

↑こんな感じのお弁当




おにぎり2つは作りますが
あとは冷凍食品に頼ってしまってます💦

一番右は
「星とハートのオムレツ(野菜・チーズ入) 8個200g」
可愛いですよね❤️⭐️

それから
「それいけ!アンパンマンパンプキン 225g」
とか、キャラクターものは
毎回娘も大喜び(と信じてる…)♡

両方ともパルシステムで購入したものです🎵

それから、『自然解凍ok』な商品も必ず真ん中に入れるようにしています。
保冷剤がわりということで👌

もちろん弁当箱の周りも保冷剤で冷やしながら
持っていかせていますが、
幼稚園に冷蔵庫や保温庫がないため
夏場はこれでもか!!!
っていうくらいに冷やしておきます✨

なんならアルミのお弁当箱もお弁当袋も
出かける直前まで冷蔵庫に入れてます😊

そしておにぎりはこちら💁‍♀️

「五色の花むすび」
をふりかけてまぜまぜしたものを握っています!

紫蘇が入っているので梅干しみたいな
味になります👅!!

酸っぱいもの嫌いな娘も
これなら食べられるみたい💐

そして見た目が綺麗なの😍

さらに、野菜もこっそりと入ってて
素晴らしい👏

さあて今日も完食してきてくれるかな〜?✨
(M.W)

2023年6月22日 (木)

「使えるカレー」商品学習会

6月20日、横浜南センターにて

「使えるカレー」でお料理上手!商品学習会が行われました。

当日は、メーカーの方を講師に迎えて、お話を聞いたのち、調理・試食というスケジュール。

メーカーの方のお話では、「使えるカレー」をはじめ、その他商品についても、化学調味料を使わず、具材の味を楽しむためのこだわりや工夫などの熱い思いを、時間いっぱいたっぷりとお話いただきました(*^_^*)

市販のルーとの食べ比べもさせてもらい、具材の味を生かすサラっとしたうま味のあるルーであることを実感しました。

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続いての調理では、タンドリーチキン、ドライカレー、豚肉とキノコのカレー、付け合わせに「こんせんプレーンヨーグルト」を使ったフルーツヨーグルト。に加えてなんと、メーカーの方が「ミートソースドリア」でドリアを作ってくださいました♪(^∇^*)

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皆さん大変手際がよく、料理はあっという間に出来上がり、お楽しみの試食~restaurant

どのメニューもおいしかったですが、ドライカレーは「産直鶏ひき肉」「カットトマト」「ミックスベジタブル」を使うことで野菜や肉を切る手間がなく、忙しいときの時短メニューとしても最適なので、お薦めですscissors

試食の時にも、参加者の方からの質問に丁寧にお答えいただきました。ルーを開封後は、冷蔵保存で1か月程度が風味を損なわずおいしくいただける期間とのことでした。ぜひ参考にしてください。

(R.M.)

2023年6月16日 (金)

グビグビといきたい野菜ジュース

こんにちは🌞
晴れの日も雨の日も
じめじめっと暑い毎日ですね!

こんな日は水分補給が大事ですね。
3歳の娘は麦茶やお水を与えると
「え、本当に飲んだ?」
っていうくらい少量を口にして
終わりにしちゃいます😓

そんなときは脱水が心配なので
ジュースの力を
借りちゃっています!

野菜ジュースなら罪悪感も薄れるので
我が家ではこれまで野菜ジュース
100mlパックのものを
1日1本と決めて飲んでいました🎵

そして今回は
ちょっと気になったので
パルシステムでこちらを購入してみましたよ🥕

「くだものと野菜のジュース 1000ml」

開封前に写真を撮り忘れた😱

冷蔵庫で冷やしてから飲みました😊



一口飲んで

すっきりした人参ジュースっぽい!

と思って成分表を見てみました。

たくさん野菜や果物が入ってる〜🙌
わーい

1000mlの大容量パックなので
ついついグビグビと
飲み過ぎてしまいそうです😊
(M.W)

2023年6月12日 (月)

かもめ 6月号

Yokohamaminami

PDF版はこちらkamome_202306.pdf

2023年6月 8日 (木)

間食のお話

こんにちは🌞

突然ですが、小腹が空いた時って
皆さんは何を食べていますか?

私はダメだと思いつつ
つい甘いものを欲してしまうのですが

今回はこれをパルシステムで
買ってみましたよ!

野菜‼️野菜‼️野菜‼️

これなら罪悪感無さそうでしょう?

甘いものじゃないけど
空腹は満たされるはず!

成分を見るとあまり食卓には上らない野菜もあって嬉しい☺️
(我が家だけ?)

そして食物繊維も豊富なようです。

食べた感じは
パリパリっとしてて
塩加減が少なめで美味しかったです。
野菜入ってるのもありがたい😊

クリームチーズのせたり
アンチョビとかレバーペースト乗せたり
アレンジしたら
ワインのおつまみにもなりそう🍷

1袋に5枚入っていたので
とりあえずこれで満足だし
小分けだから食べ過ぎなさそうな点も良き♡

機会があったら試してみてくださいね(M.W)

2023年6月 7日 (水)

紫玉ねぎと相性抜群!「瀬戸内レモンドレッシング」

家庭菜園をしている方から、農薬や化学肥料は使わず、自然に育てられた紫玉ねぎをたくさん

いただきました。

Dsc_0514

辛みが少なく、生で食べるのに最適なので、早速サラダに。

薄くスライスした玉ねぎを、我が家に常備している「ツナフレークノンオイル」と混ぜ

「瀬戸内レモンドレッシング」をかけていただきました。「瀬戸内レモンドレッシング」は

とてもさわやかな味なので、玉ねぎとの相性抜群!でした。

        

玉ねぎはまだたくさん残っているので、次は何作ろうかな?と考え中です。

(M.R.)

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