芋掘りの芋をどうするか問題
こんにちは😊
タイトルに「問題」と書きましたが
問題というより、なんというか。。。
嬉しい悲鳴というやつです🙌
先日、幼稚園生の娘が芋掘りをしてきました🍠
幼稚園の中でも蒸して
食べさせてもらったようですが
家にもたくさん持って帰ってきてくれました♪♪
（この前、幼稚園に行ったらまだまだたくさん残っていました。あれはどうするんだろう？）
しかも🍠持ち帰ると知らず
パルシステムで注文した
「さつまいも（シルクスイート）」が
届いたその日に持って帰ってきたのです😂
我が家は芋だらけ🙌
最初のうちは
炊飯器の玄米モードで柔らかく炊いたり
炊き込みご飯にしたり〜と
秋の味覚を堪能したのですが
ちょっと飽きてきちゃって💦
さてどうする？
手の込んだことはしたくないし🌀
うーーーん。と悩んで
ホットケーキの中に投入することにしました♡
使ったのは
我が家に常備しているパルシステムの
①「産直小麦のホットケーキミックス」
②牛乳
③🍠
のみです✨
このホットケーキミックスは
たまご無しでも牛乳なしでも美味しくできるので
冷蔵庫がすっからかんな時でも助かる存在です🥺
これくらいの大きさなものが２つできました！
見た目はお好み焼き？
２人とも美味しそうに食べてくれました♪
これでさつまいもは全て食べ終わっちゃって😋
寂しいのでパルシステムのパルくる便に
さつまいもを登録しました👆♪
ホットケーキには
野菜ジュースもいれればよかったなぁ。
と思ったので、後日、
野菜スムージーを入れて
クマさんの型に入れてレンチンで
蒸しパンも作りました🤤
ホットケーキミックスに混ぜちゃえば
野菜を食べてもらえるなぁ‥
パルシステムのレシピサイトにも
たくさんレシピが掲載されていますよね！
参考にしながら
色々な野菜のホットケーキを試してみたいなぁ
と思いました✨（M.W）
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