YUME☆かもめ～横浜南エリア～

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こんにちは🌞
今日も寒いですね😵

2/9（木）にオンラインのイベント
「シェアパル」がありました💻
パルシステムを始めたばかりの方も
先輩ユーザーさんも参加したイベントで
その中で「手間が省けるホワイトソース」
のレシピを教えて頂きました😊💕

それを使って今日は
うどんぶっかけクリームシチュー
を作りましたよ♪♪

材料をバターで炒めて
バターと同量の小麦粉を振り入れて混ぜ、
そのあと牛乳どばーっといれて
混ぜ混ぜ。
味付けはお好みで、らしいです😊

なんか簡単そうでしょ？
そのレシピをちょっとアレンジしました♪

【やる気のない主婦のレシピ】
① 人参一本を小さく切って
少し硬さが残るくらいにレンチン
（面倒なのでオートのあたためモードでやっただけです）

② 冷凍してあった豚ひき肉の塊をレンチン
（これもオートあたためでほぼ焼けた）

③ ①②とバター（たっぷり）と、冷凍ほうれん草とニンニク細かく切ったもの（これも冷凍してた）をフライパンに入れて中〜強火でじゃんじゃか炒める

④ みんな焼けてきたら小麦粉フリフリして混ぜる

⑤豆乳大量に投入

⑥味付けは塩ひとつまみと、パルシステムの「素材がいきる白だし」適当に。

⑦ 冷蔵の生うどんを⑥のなかにどぼんして1分加熱

はい。これが2歳児の分です👧
「お野菜きらいなんだよねー」
とか言いながら
完食ぴっかりーん✨いただきました！

パルシステムの商品にフレークの
「クリームシチュー」があってそれも
調理簡単ですよね😆♪♪
こちらもよく使ってます！
（M.W）

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こんにちは🌞

先日、
「ステキな朝食セット３品」
というのを注文して、その中に
「あらびきポークウインナー」
が入っていました。

あとは「北海道コーンがおいしいスープ」と
「チョコレートマフィンお徳用　６個」
です😊

これね☝️

普段たのむソーセージよりも
なんとなく高級感があるのかなーと思いました。
無えんせきって書いてあって
それも良いですよね！

で、普通に焼くのではなく
餃子の皮ととろける系のチーズを使い
アレンジ餃子にしてみました🥟

たまたま昨日も外食で
餃子にしてしまったのだけど
アレンジ餃子だからいいっしょ！
という事で。。。

はい、くるくる係さんです。

こんな感じで
皮　ソーセージとチーズをくるくる
くるくるくる
くるくるくるくるくる

ソーセージが全部で
10本だったので10くるくるしました🌀

あとはごま油で焼くだけ〜
簡単💓

餃子のたれとか酢とか
使って食べてもいいけど
何もつけないでも美味しかったですよ🎵

くるくる係の娘も４つ食べました😋

今度は娘の大好物の
おやつソーセージも巻いてみようかな🤔
（M.W）

昨年 12/9(金)、「エリアおすすめ商品焼そば＆パルシステムでヌン活ごっこ」を開催しました。
テーマは「かわいい新春女子会」！

Menu

お料理セット アレンジ焼そば
産直牛肉と細切りじゃがいもの牡蠣だし醤油炒め

＜スイーツ＞
ハートパイ
国産りんごのアップルケーキ
こぐまのビスケット
芽吹き屋 笹もち
ミルキーフロマージュ（クランベリー）
３種のいちごアソートチョコ
大人のクランチ・芳醇なラムレーズン

＜セイボリー＞
ブルスケッタ風パイ
塩バタかまん

カフェインレス アールグレイティー

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横浜南エリアの今年度おすすめ商品は、(株)信越明星の
『ソース焼そば』『塩焼そば』。

『ソース焼そば』は今回、麺のみ使用（粉末調味料は野菜炒め等に活用できます）。
炒めた麺に、お料理セット『産直牛肉と細切りじゃがいもの牡蠣だししょう油炒め』を
のせるだけの、豪華ながら手軽なアレンジです。

センター長から差し入れていただいた『ポークウインナー』も添えて。

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また、デザートにはパルシステム商品を使って「ヌン活ごっこ」！
いま流行りの「ヌン活」気分をお家で気軽に楽しむアイデアをご紹介しました。

テーマが「かわいい新春女子会」なので、ハート型パイ、くまのビスケット、いちごのチョコなど
かわいいものを集めてみました。

今回の「ヌン活ごっこ」で、調理したのはパイ２種だけ。
ハート型のパイと、ブルスケッタ風のパイです（写真左は後日家で作った時のもの）。
ほかはパルシステム商品をそのまま活用。
洋菓子あり和菓子あり、甘いのしょっぱいの、盛りだくさん。
ちょっとずつたくさんの種類を盛り付けると楽しい！

センターの調理室に適当な食器が無かったので、今回は軽い２枚のお皿に紙コップをはさんで
マステで固定し、ケーキスタンド代わりにしました。
お家で手持ちの食器を使ったイメージはこんな感じ。

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今週からやっと日常生活が戻ったところ（子どもの学校とか）だというのに
早くも１月前半が終了してしまいました。

あわただしい生活の中でもたまには、お家ヌン活ごっこでほっとひと息したいですね。

（SR）

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あけましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願いします😊

元旦は雲一つない晴天で
我が家からも
初日の出をのぞむことができました。


さて、今年の我が家のおせち料理は
私の好きな
「かまぼこ」と「伊達巻き」だけです😂

こちらがかまぼこ。
パルシステムの
「松竹梅蒲鉾セット 80g×3」😊

切るだけで映える📸笑

大晦日に蕎麦にいれて
フライング食べしたのですが
娘がバクバク食べ止まらないので
正月分が無くなっちゃうかと焦りました😂

伊達巻きは柔らかいので
娘にカットをお願いしました🔪

これもつまみ食いが止まらない様子でした…。

ガタガタですがこれもご愛嬌🤗

この伊達巻きもパルシステムの商品で
「籠淸小田原伊達巻 225g」です😊

甘くてお魚感も残ってるし
美味しかったですよ〜🎵（M.W）

こんにちは☀️

今日のお昼は
パルシステムの
「産直小麦のホットケーキミックス」
と「ツナフレーク」を使って
クレープにしました🥞

このホットケーキミックスは
卵なしでもおいしく作れるし
ほのかな甘みが感じられるので
お気に入りです💓

2歳の娘にも離乳食期から与えてて
どうやらめちゃくちゃ好きみたい🤤

これでパンとかクッキーとか
色々作れます🎵

こちらのツナは中に入れる具にしました😊

離乳食期には油の入っていない
緑色のパッケージの物を使っていましたが
今はこっちを使っています😊

今日の具は、
ツナほうれん草のマヨネーズ和えと
チョコバナナにしましたよ〜🎵

具は他のフルーツにしたり
生クリーム入れたり何でも🆗🙌


【材料】（2人分）
［クレープの生地］
産直小麦のホットケーキミックス　１袋
卵　１個（入れなくても🆗）
豆乳　300ml （牛乳でも🆗）

［中に入れたもの］
①ツナほうれん草
冷凍していたほうれん草　拳一つ分位
ツナフレーク　１缶
マヨネーズ　好きなだけ

②チョコバナナ
バナナ　１本
チョコクリーム　好きなだけ

【作り方】
①生地の材料をダマが無いように混ぜる

②クレープのように薄く焼く
フライパンで焼いても、レンジでも🆗

③生地が焼けたら好きな具を
くるくる巻いて食べるだけ！

これツナほうれん草です。

甘いクレープと塩気のツナほうれん草で
味が引き締まってて美味しかったです💓

普段野菜を嫌って食べてくれない
娘も食べてくれた🙌

以上、
くるくるクレープパーティーの報告でした🎉
（M.W）

11/18(金)、横浜南センター調理室にて
「クリスマス試食会」を開催しました。

横浜南エリア主催で、オンラインではなく会場で企画をするのは
かなり久しぶりのこと。
やっとできた、と感無量です。

今年度からエリア活動を始めたばかりの２名は、
初めて直接参加者と交流する機会になりました。

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当日のメニューは

コア・フード野付秋鮭スモークサーモンのサラダ
瀬戸内レモンドレッシングで

コア・フード野付ほたてと野付いくらのカルパッチョ
瀬戸内レモンドレッシングで

米沢郷鶏スパイシーフライドチキン
フライドポテト

カニ トマトクリームのパスタ
アーリオオーリオのパスタ
こだわり酵母 塩バターパン

こんせん純生クリームロールケーキ
ミルクティーシャーベット

コーヒー
紅茶

特にクリスマス向けでない商品を使った、手軽なメニューを提案しました。

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「コア・フード野付秋鮭スモークサーモンのサラダ 瀬戸内レモンドレッシングで」
スモークサーモンは端からくるくると巻いて、花の形を作ります。
カラーピーマンは型で抜きます。いつもの食材もちょっとしたことで華やかに。

「コア・フード野付ほたてと野付いくらのカルパッチョ 瀬戸内レモンドレッシングで」
ほたての他に、鯛などのお刺身を使うのもおすすめです。
パルシステム『瀬戸内レモンドレッシング』は、サラダはもちろん
カルパッチョにも合います。

「カニ トマトクリームソースのパスタ」
サラダフレーク（カニかま）を足すとリッチで食べ応えのある感じに。
パルシステム『カニトマトクリームソース』は、パスタはもちろん肉や魚のソテーにも。
スパゲティではなくショートパスタのほうが、
時間が経ってものびにくく、冷めてもおいしいです。

試食ではワンプレートに盛り付けました。
メインはパルシステム『米沢郷鶏スパイシーフライドチキン』で簡単に、
自作のクリスマスツリーの旗をプラスして。
テーブルマットは、A４コピー用紙に季節のフリー素材イラストを印刷したもの。

ペーパーナプキンの演出もご提案しました。
簡単だけど、立体感があり華やかな「王冠」。
100円ショップのアイテムをちょっと加えるだけで特別な雰囲気に。

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おまけ：当日ご紹介した、簡単フライドポテトのレシピ
大量の油を使わずに、手軽に揚げ物メニューが作れます。

１．じゃがいも700gは皮をむいて、たて1/6～1/8のくし切りにする。
　　※表面のでんぷんが衣のようになるので、洗わない、水にさらさない。

２．１．全体に、塩大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1をまとわせる。
　　※お好みでにんにくチューブを加えても。
　　※ビニール袋を使うと洗い物が出ず簡単。

３．180度のオーブンで約40分焼く。

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それぞれのご家庭で、楽しいファミリークリスマスを！

（SR）

こんにちは！こんばんは！

今日は寒い雨の日でしたね☔️
我が家はお出かけの予定を急遽変更して
家でぬくぬくすごしました🏠

寒い日に食べたいものといえば
「おでん🍢」「鍋🫕」あたりでしょうか。

我が家は今宵はおでんにしました😊
2歳の娘、初おでんです✨

あまり見た目良くないな…
ごめんなさい🙇‍♀️

祖父がついたお餅や畑の野菜を
入れて、あとは市販の練り物をどばっと。

スープはパルシステムの
「白だし」だけで作ってみました‼️

これね。
ビンはリユース瓶なので使い切ったら
返却するのを忘れないようにせねばです‼️



白だし:水　1:10
と書いてあったので記載通りに
つくりましたよー🍳

怪しい成分入ってなさげで
良いですよね👍✨

本当白だしだけ？っていうくらい
美味しかったですよ♪♪

娘は野菜以外食べました😂
どうしたら野菜食べてくれるんだろうね〜
それではまた！（M.W）