YUME☆かもめ～横浜南エリア～

毎日、水を足したり、

青々としていた葉っぱが枯れて水面に落ちたのを取り除いたり、

水は十分あるのに枯れてしまうのは、なんでだろうと気にしながら過ごした7月。

又、再び緑の葉が伸びてきて少し元気を取り戻した感じだなと思って様子を見ていた8月。

8月のエリア定例会で「8月上旬、お米の花が咲きました。」とのメンバーの言葉に、

うちは本当にお米出来るのかな～と少々焦り気味だった私でした。

それからしばらくして、8月15日のこと。

水を足そうとベランダに出て、ふと稲をみたところ、緑の穂がツウーと一本出ている。

お米が・・・お米が・・・出来てるじゃないの～。すご～い。お米のもとが出来てる～。

うれしくてうれしくて小躍りしそうな気分。

早速、写メを撮って夫と実家の母に送ると

「良かったね。気を付けて見ていたんだから大丈夫です。努力がいいんだよ。何事も経験です。」

と母。

「我が家、主食を自給自足」と送り返してくる夫。

ホッと安心の私。かわいいな～。かわいいな～。もみ殻からここまでよく頑張ったな～。

その後、次々と穂が出始め、お米の花が咲き始め、着実にお米へと準備が進んでいる感じです。

お米の花についても調べてみました。今まで気にもしていなかった事でした。

お米の花は、白い小さな花でとても神秘的なわりに、イネの穂とお米の花が同じというイメージが繋がらなく、一番暑い8月上旬頃、猛暑の中であまり外に出て稲を見ることがないうえ、葉っぱの中に隠れている感じであまり目立たないという理由のため、花としての認識が薄いそうで、お米になる前に花が咲いていることに気づきにくいらしいです。

実際にやってみないと分からないこと、知らないことがまだまだいっぱいあるな～と感じた夏でした。

JAいわて花巻秋の交流への参加が今からすごく楽しみです。(K.T.)

こんにちは🌞

暑いですね！
立秋を過ぎたのに秋っぽさゼロ！

こうも暑いとコンロに火をつけての料理‥
ツラいですよね🥵🔥

ということで、レンチンで作れる
ミールキットに挑戦しました🍳

入っていた食材を耐熱容器に並べて
レンジでチンして完了です☑️

レシピにはレンジで7分とありましたが、
我が家はじゃがいもをカサ増しのために入れたのでもっとかかりました😊

これは並べてトマトソースをかけたところ。

これは完成図👌

とっても美味しかったです😋

レンジにかける分数はちょっと難しく
3歳の娘には豚肉はちょっと硬かったみたいで
チンし過ぎたかも😱

だけど野菜（ズッキーニ以外）
ばくばくたべてくれてまあまあ良かったです🙌
トマトソース好きなのかも😍

ミールキットの材料が入ってるトレーは回収してるんですね！エコで良いですね🙆

これからいろんなミールキットを開拓してみたいです！（M.W）

こんにちは🌞

2月末に生まれた次女が５ヶ月になりました。
そして、離乳食始めました🍚

私がパルシステムに加入した
理由の一つでもある離乳食。
「yumyum」「うらごし野菜」の冷凍シリーズは
長女の時にもヘビロテでした🙌
にんじん、コーン、かぼちゃなどなど色んな野菜があります🥺

離乳食初期のとろとろっとしたやつ
自分で作るのって大変なんですよね💦
長女のときに、（この数ヶ月のために
わざわざブレンダー買うのもなぁ‥）
（ジューサーあるけど大量にできちゃって冷凍しても余るし、それもめんどいし‥）
と思って結局買わず。

今回もパルシステムの商品におんぶに抱っこで
離乳食のりきります💪✨

1キューブお皿に出してレンチンすると
こんな感じ👇

ちなみに長女はこれのコーンが好きみたいで、
次女が食べ残したのを奪い取りバクバク食べてます笑

次女は今のところ🥕🌽🎃は好きみたい。
甘くて美味しい野菜ってのもあるけど、
このシリーズはとくに野菜の甘みが引き立ってる気がします♡

余談ですが、困ったことにお米はあんまり好きじゃないみたい😢

こちらはスプーンを奪い自分でかぼちゃを食べようとしている図

余った時大人が食べても美味しいのがまた良き✨（M.W）

PDF版はこちらkamome_202308.pdf

8/4(金)、ハイブリッドで

環境に関するテーマパル「パルシステムの3Rのひみつ」が開催されました。

今回、特に印象に残ったことは、

パルシステムがなぜ段ボールを回収しないのかということについての話でした。

トラック内のスペースの問題、

回収した段ボールがいっぱいあると配送業務がしにくいという問題に加えて、

パルシステムで回収しても行政に任せても、

リサイクルの質に違いがないという理由が大きいのだそうです。

日本では段ボールはリサイクル率が非常に高く、

古紙回収率95％、回収した古紙の利用率90％以上と、

既に社会全体として理想的なリサイクルになっているのだそうです。

だから段ボールの回収は、今までどうり行政にお任せです。

問題なのは、リサイクルの質に違いがでるのは、その他の燃えるゴミやプラスチックごみのところ。

行政に出すとその大半が燃やすだけ。

発電や温水として利用されてはいますが、リサイクルの質としては低いのだそう。

お料理セットのトレーが再びお料理セットのトレーになったり、

富士の天然水のPETボトルが再び富士の天然水のPETボトルになったり、

卵パックが再び卵パックとして利用されたり、

商品まとめ袋や米袋が再生原料として建築資材になったりする、

質の良いリサイクルが可能なのは、パルシステムの強み。

容器包材の素材がしっかり把握できていて、みんながちゃんと戻してくれて、

職員さんがしっかり分別してくれているから可能なこと。

パルシステムって、こつこつ頑張ってるんだな～と感心した学習会でした。

ちなみに、写真は今週の我が家の返却物です。

(K.T.)

こんにちは🌞

リニューアルしたそうですよね✨
パッケージも味も。
もうお食べになりましたか？

「直火炒めチャーハン（産直米）」
前からこういう名前だったっけ？

前はどんなだったっけ？とうろ覚えなのですが
私の個人的イメージとしては
リニューアル前はジャンキーなチャーハン
リニューアル後は母ちゃんの醤油チャーハン
と言ったところでしょうか。

じゃん！

卵大きい♡
ごま油の風味がいいですね😊

これもまた冷凍庫に常備決定です🙌
（M.W）

こんにちは🌞
今日はご相談、的な話です。

3歳の娘、よくお腹を壊します😰
☀︎食べるときによく噛まない
☀︎食べすぎる
☀︎おへそをだしたまま寝る

これらがその原因…

それでお腹を壊した時のご飯🍚
どうしたらいいか？という悩みです😩

いやお腹壊したらお粥だろ！
というのは重々承知です🫡

好き嫌いがはっきりしているので
お好みじゃないと容赦なく残します。
で、私が食べる羽目に…😢
（風邪ひいてる時はもれなくうつるので
食べずに捨てなければならない…）
なので、
いつも何を食べさせようか迷っています。

今日も少しお腹緩めの少女でして👧
野菜の栄養もとってほしいな、と思いつつ
食物繊維が多いとまたお腹壊しそうだし…と
悩んだ末に今日食べさせたのは

「かぼちゃのカスタードプリン 70g×4」🎃

嬉しそう😊

カラメルがたくさん入ってたので
「めっちゃ入ってるう〜」
って娘も大興奮でした！
そして完食してくれました〜🙌


他にも子供が喜ぶご飯を求めて
パルシステムの商品を色々試してみようと思ってます！
（M.W）

こんにちは🌞
毎日暑いですね！

暑い時ってアイス食べたくなるのは
もちろんなんですが、
それ以外でも甘いものが
食べたくなりませんか？

私は毎日何かしら甘いものを食べており
来月の人間ドックに向けて
頑張って食改善しようと思いつつも
実践できておりません😢

さて、今日はパルシステムで買った
こちらのチョコレートケーキを
食べましたよ❤️

「切れてる濃厚チョコレートケーキ8切」

柔らかいクッキー？スポンジ？
の上に濃厚で美味しい生チョコが
のっています😋

もう一切れしかありません😢

娘の昼寝の間にこっそり食べようと
思っていたら、
こういう時だけ
早く起きちゃうんですよね😱

仕方なく半分こしました😊

娘も「チョコのところがおいしい」
ですって⭐️
大人の味だと思ってたけど
子供でも濃厚なチョコレートの味は
好きなんだなぁ。（M.W）

PDF版はこちらkamome_202307.pdf

7/1(土)、雨のザーザー降るなか、御殿場線下曽我駅の傍の梅の里センターで、今年度第1回目の活動組合員研修が開催されました。今回は産地に直接行き、産地が直面している現状を知ること、知るだけでなく学んだことを発信すること、そして産地とのつながりに加え他の活動体メンバーとも体験を通じてつながることを目的とし、ジョイファーム小田原のキウイの圃場へ出向き、摘果作業を行い、生産者の方のお話を聴くという研修でした。

雨の滴る中、運動不足の私には圃場への坂道と蒸し暑さが少々しんどかったのですが、都会とは違って空気が澄んでいて、マスクを外して胸いっぱい息を吸いました。キウイの木の枝が重みで徐々に垂れてきており、地面との距離が近く中腰での作業や移動は腰が痛くなりそうでした。でも、キウイの葉の落ち着いた緑が目に優しく、小さな実がいっぱいなっているのがとても可愛らしかったです。

肥料は菜種粕、魚粕など有機のもののみ、農薬はゼロ、除草剤ゼロなど、とても大変で、すごいことなのですが、ジョイファーム小田原のキウイがどんな所でどんな風に作られているのかを実際に見ることができて、生産者の方がこだわっていることや作るに当たって苦労していることなどを直に目の前で伺う機会を持てることは、とても貴重だなと思いました。活動組合員だからこその経験に感謝です。

例えば、4～5月に行われる環状剥皮。木の樹皮をぐるりと剥ぐ作業です。これをしないと花腐れしてしまうそうです。花腐れを防止する薬品をまけば、しなくていい作業ですが、農薬ゼロなので行うそうです。木に環状剥皮の跡がいっぱいありました。

糖度が7度以上になったら収穫して、1～2℃の冷蔵庫に保管して4～5か月かけて出荷していくそうです。キウイが食べられるようになるように行う追熟という作業は、出荷時にちょうど良い硬さになるようにするタイミングがとても難しいそうです。食べ頃のキウイを私たちの食卓に届けるために、生産者の方がたくさん手間をかけてくださっているのがよく分かりました。

今度はキウイの花が咲いている時期に伺って、花も見てみたいし、受粉のお手伝いもしてみたいなあと思いました。そしてキウイの収穫も経験してみたいです。

(K.T.)