ホットケーキミックスでアレンジ♪開催しました。
2015年1月20日(火) 横浜北センターで、カタログでもおなじみ「国産小麦のホットケーキミックス」の 日東富士製粉㈱の方をお招きし、「ホットケーキでアレンジ♪」を開催しました。
たくさんのご応募いただきありがとうございました。(落選の方申し訳ございませんでした) 保育付きの申込が多く、やはり、ちいさいお子さんがいる組合員さんのご家庭で愛されている商品なんだな!とその人気ぶりが伺えます。
日東製粉㈱さんより直伝「プロ」の技の伝授!
おいしいホットケーキの焼き方についてでのデモも!
ポイントは、材料をまぜるときは液体がはじめ、最後に粉!ざっくり、まぜすぎない!(ダマができてOK) たまご牛乳は常温にしておく、ホットプレートがベスト、低温でじっくり焼いていく!などなど!! コツがたっぷり。 とても勉強になりました。
↑こんがり!ふんわり!おいしかったです。
わたしたち、くらぶ「まんぷく」のみんなで秋ごろからこの企画にむけて、HKMを使ったアレンジレシピもいろいろ考えてきました。
そのレシピもご紹介! 試作に試作を重ねた甲斐があり、参加者のみなさんから「おいしい!!」 「さっそくうちでつくります!」とうれしい声も!
この日の試食は、干しエビと高菜漬けの蒸しパン(セイロで蒸しました!)&野菜たっぷりカップケーキ (簡単にレンジでチンバージョン)! 産直米の焼きおにぎりも! 試食はすべて、パルシステムの商品を使用しています。
遠方から参加された方からも「来てよかった!」と言って頂け、メンバー一同うれしく思いました。
子どもたちも大好き。「国産小麦のホットケーキミックス」!
これからもおうちレシピで愛用していきたいです!
ご参加のみなさまありがとうございました。 (NANA)
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