はまきた夢ブログ

　我が家には食べ盛り真っ最中の息子がいます。
学校から帰るなり「腹へった～」。
夜ご飯を食べてしばらくするとまたまた「腹へった～」。
お菓子を食べない息子の小腹を満たしてくれるのに「うどん」はピッタリ。

基本のだし汁以外に色々なアレンジを楽しんでいますが、今のお気に入りはこちら

《釜玉うどん風》
うどんにたまご、バター、黒こしょう、刻みのりや青ねぎをのせ、醤油をたらせば出来上がり。
腹ペコが待てない男子にすぐだせます。

お昼ご飯には2玉食べる時はこちら
《柚子胡椒バターうどん》
めんつゆに柚子胡椒、バターを混ぜ合わせ軽く温めます。
あとはお好きなトッピングをのせ、上からたら～りかければ出来上がり。
見た目はちょっと地味ですが、バター醤油味が男子受けしてるようです。

今日も新しいアレンジを探しながら、
いくら食べても全然太らない息子が、とーっても羨ましい母なのでした

Y.K