たまには参加者で・・・
すっかり春らしくなってきましたね。
そんな暖かくなってきた先週、楽食ちゃ～ぶ「春の和カフェ」に参加をしてきました。
電車を乗り継いで、初めての北センターに。
同じ配送センターとはいえ、普段通いなれている宮前センターとは違い
川沿いの開けたところにあります。雰囲気もちょっと違ってたかな？？
途中入口を迷ってしまい、ちょっとギリギリで到着しました
さっそく企画が始まりました。
まずは、くらぶの紹介のあと、デモ調理でなんと！八つ橋を作っていただきました。
材料をこねて、レンジでチン♪伸ばしならシナモンを振れば出来上がりです
生地を伸ばす時に使っているのは、牛乳パックということで、とてもエコですよね。
そのほかにも酒粕を使っておいしいスウィーツを何品も出していただきました。
普段はあまり使わない酒粕がいろいろなものに大変身です。
私特に気に入ったのは、酒粕で作った「小松菜のわさび漬け」
作り方も簡単で、しかもおいしかったです。（写真右）
ちゃーぶさんは、ブログで毎回おいしいそうなミーティングの様子が載っていたので
今回参加ができて、本当に良かったです。
ご馳走様でした
。
詳しい内容は、はまきたブログでご覧ください。
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