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先日、定例会の後に梅しごとをしました。今年はエリアメンバーで初めて梅干し作りに挑戦!!センター長と仲良く取り組みました。
まずは優しく…きれいに洗います。
焼酎で消毒したあと、丁寧にヘタを取り除きます。
塩と梅を交互に樽に入れて…
あとはセンター長にお任せです!デスクの後ろに大事に保管してくださいました。
次は土用干し。美味しく出来るといいなぁ~😋
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