つる丸瓦版 ３月号
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つる丸瓦版 
2021年3月29日 (月)
2021年2月22日 (月)
2021年1月25日 (月)
2020年12月30日 (水)
おすすめ！いわて花巻交流玄米⑤
玄米が昔から大好きな私。
なかでも今回のいわて花巻交流玄米は
モチモチで、本当に美味しいです！
玄米のおすすめのおかずはきんぴらです。両方よく噛むメニューなのですが最高です。
よく噛んで食べることは究極の健康法だそうです。噛むことで出る唾液には消化を助ける働きだけでなく、抗菌作用があり、自分の体にバイ菌を入れないようにする働きがあります。さらにIgAという免疫物質も分泌されて、バイ菌の初期段階でその発育を阻止するそうです。
よく噛む事は、虫歯予防にも繋がり、唾液には若返りホルモンがあるため、肥満防止、成人病予防にもつながるとのこと。まさにいい事だらけ。30回は噛むようにしています。
この交流玄米はとてもモチモチで美味しいので甘酒にしてしまうのはもったいなくてしませんが、玄米で作る甘酒は、冬の朝の定番になりました。時間も食欲もない朝、身体を温めるのにおすすめです。豆乳で割って、シナモンをかけると、なんだか元気が出ます。ぜひ一度お試しください。
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2020年11月23日 (月)
2020年9月28日 (月)
2020年6月14日 (日)
つるまるまめこの豆日記
「おうちで大豆を育てよう！ｉｎ （株）カジノヤ」にうちの女主人が気まぐれに応募しまして、
津久井在来大豆の種ことわたくしつるまるまめこを撒いてもらいました。
生協の「このまま使える花と野菜の有機培養土」にバラッと巻かれました。ずぼらな女主人なので「へそ
は横に向ける」という「育て方」を読んでくれなかったので困ったもんです。
さてさて６月９日に撒いてもらって、梅雨にも入りまして、いつ芽を出そうかなと迷っています。
つるまるまめこの成長を見守ってね。
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