出来上がりの写真が無く、しかも大雑把なレシピですが参考になれば・・・
まぐろのぶつ切りと、さいの目に切ったアボカドと豆腐(軽~く水切りしたもの)をボウルに入れます。絹か木綿かはお好みで
マヨネーズとしょうゆを2:1くらいの割合で合わせたものに風味付けでワサビを少々。(割合は目安なので、お好みの味に調整してくださいね。)これを先程のボウルに入れてざっくりと混ぜれば出来上がり。
まぐろをトマトに代えると、色味とヘルシーさがアップします。お財布にもやさしくなりますね。
ワサビの量を多めにすると、危険なくらいお酒がすすみますのでご注意を!ちなみに、日本酒がおすすめです でも未成年はだめよ
(まゆまゆ)
当初は10月26日(土)に開催予定でしたが、直前に台風が直撃するとの予報が…。
中止も検討しましたが、講師の先生のご都合の良い日程で開催できそうな会場が取れたので、延期して開催する事にしました。
延期に伴い予定の変更でご迷惑をおかけした皆様、ご都合が合わずに参加できなくなってしまった皆様、申し訳ありませんでした。
講師の先生は、さぽねっと講師の山中直子先生です。
聞いたことのある曲、初めて耳にする曲、色々な英語の歌が次々に流れてきます。
みんなで英語の歌を楽しく歌ったり、曲にあわせて元気に体を動かしたり、優しい子守歌を聞きながら親子でふれあったり…と、とても盛りだくさんの内容で親子で楽しい時間を過ごすことができました。
10月某日、我が家の食卓に登場したのは「なめこと豆腐の味噌汁」です。
なめこと豆腐の組み合わせが、我が家の子ども達は大好き!
いたって普通~の食卓ですが、これがあるだけで一気にテンションアップ!
使ったのは…
・だしパック
・国産大豆のみそ
・産直大豆のもめん豆腐
・なめこ
はい。全てパルシステムで購入したものです。
一つ一つが美味しいので、シンプルですがこれだけで十分美味しいです。
寒い夜に、温かい味噌汁で心も身体もぽっかぽかになりました♪
やっと初投稿できました! ヨッシです。
我が家では水気を切った木綿豆腐に粉末のインスタントココアをかけて食べます。
毎日食べて飽きてしまった子供にも、おやつがわりに喜んで豆腐を食べてもらえます。
ティラミスのさっぱりバージョンの様で、おいしいです。
パルシステムの産直豆腐てって美味しいですよね♪
皆さんは、どのようにして食べていますか?
自慢のレシピがあったら、是非教えてください。
あの暑かった日々はどこへやら・・・
涼しくなった!と、思ったらもう10月。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
ともぞー家は季節の変わり目で、家族全員絶不調でした。
遅ればせながら
9月にご紹介する予定でしたこちら、
お豆腐シリーズ2回目にいってみましょう!
本日は「白玉だんご」
ともぞーの家の白玉だんごは何時からか、お豆腐で作ってます。
お水でこねるよりも調整がしやすい、というのが理由です。
今回は絹豆腐を使いましたが、木綿でもOKです。
粉・豆腐ともに分量は適当ですが、ポイントは豆腐を少しずつ混ぜることです。
今回は粉末のお茶をまぜて淡い緑の白玉も作ってみました。
出来上がりはこちら。
お豆腐でこねてあると感じさせない、滑らかな舌触り。
そして、
見えないところで栄養アップのこの白玉だんご。
こねこね、ころころ
親子で、夫婦で、楽しんで作ってみてくださいませ。
2~3歳のお子さんと一緒に英語の音とリズムを楽しみましょう!
10月26日(土)に神奈川地区センターで、さぽねっと講師を招いて「英語でリズム遊び♪」を開催します。時間は10時30分から12時まで。
お申込みは、パルシステム神奈川ゆめコープHPのイベント情報から。締切りは10月4日(金)です。
土曜日の開催なので、平日の組合員活動に参加できない方もぜひおこし下さい。ママ(パパ)とお子さんだけでの参加はもちろん、ご家族そろっての参加も大歓迎です。お申込み、お待ちしてます。
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